食材明细
- 微辣 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常素煲的做法步骤
-
1食材：圆素鸡、新鲜香菇（已清洗）、娃娃菜（已清洗）、绿豆芽（已清洗）、蒜（已拍）。 -
2将娃娃菜放在案板上切开，新鲜香菇也切开。
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3将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。
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4起锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡煎一下，捞出。
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5随后，将煎好的圆素鸡和蒜下入砂锅里。
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6接着，好的切好的娃娃菜和新鲜香菇，加适量的酱油。
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7加适量的蚝油。
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8加适量的辣椒酱。
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9加适量的盐。
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10加适量的白糖。
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11调味烧煮开、烧煮至5——6分钟。
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12然后，合入绿豆芽翻动一下煲煮2分钟即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
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