食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
家熬鲫鱼的做法步骤
-
1活鲫鱼七条。 -
2去腮去鳞去内脏，洗净控水。
-
3表面撒上少许干面粉。
-
4葱姜蒜备好。
-
5锅内放油烧至五成热，放入花椒粒炸出香味儿。
-
6放入鲫鱼中火煎制。
-
7两面金黄色盛出备用。
-
8全部煎好。
-
9锅内留底油，放入八角爆香，然后放入葱姜蒜爆出香味儿。
-
10倒入煎好的鲫鱼。
-
11烹入香醋。
-
12加少许料酒去腥。
-
13倒入少许老抽上色，适量生抽调味。
-
14加适量盐，少许白糖，倒入适量清水烧开。
-
15大火烧开后转中火慢炖。
-
16炖制汤汁浓稠时即可关火??。
-
17成品图！
-
18成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼头泡饼火锅
- 黄金煎饺
- 普通食材的新吃法----香煎芝士猪排
- 【八宝土豆沙拉】--- 大人小孩都适合的美味西餐
- 鲜美的竹荪鸡蛋汤
- 蜜汁椰香糯米派
- 鱿鱼圈煲豆腐
- 蛋炒饭寿司卷
- 京味儿小菜“五花肉焖芽豆”
- 锅包肉
- 椒香西瓜皮丝
- 京味儿爽口饮酒小菜“金糕拌京白”
- 【鱼香茄子】
- 蕃茄牛肉饭
- 萝卜烧肉
- 凉拌针金菇
- 【滑肉豆角炒速食面】
- 红烧豆腐
- 诱惑你的【茄盒焗饭】
- 菜椒盒子
- 学做剁椒酱
- 萝卜圈蛋
- 寒冷冬日里的一抹绿－－－碧色煎饼
- 酸菜炖排骨
- 【红茶磅蛋糕】
- spittle
- spittoon
- spit up
- spit-up cloth
- spit-up rag
- spitz
- spiv
- splanchnic
- splash
- splash about
- splashback
- splashboard
- splash down
- splashdown
- splashdown
- 鲁褒引谚（魏晋·无名氏）
- 鲁西至东平（唐·高适）
- 鲁解元以坡语空山无人水流花开为诗和韵（宋·韩淲）
- 鲁连台（明末清初·屈大均）
- 鲁连子引谚（先秦·无名氏）
- 鲁连村（明·杨时芬）
- 鲁连（明·何景明）
- 鲁郊（元·杜仁杰）
- 鲁郡东石门送杜二甫（唐·李白）
- 鲁郡尧祠送吴五之琅琊（唐·李白）
- 鲁郡尧祠送张十四游河北（唐·李白）
- 鲁郡尧祠送窦明府薄华还西京（唐·李白）
- 鲁郡途中遇徐十八录事（唐·高适）
- 鲁锦衣母八十瑶池宴会图（明·罗玘）
- 鲁隐公菟裘（清·屈复）
- 建造师(12)
- 最新雅思阅读机经/杨凡雅思题库丛书
- 建筑工程制图(附光盘及习题集高校土木工程专业规划教材)
- 1小时熟记100英文单词
- 悉尼/城市之旅丛书
- 城市空间与景观设计(5)(精)
- 曼谷/城市之旅丛书
- 中国现代剧场的演进--从大舞台到大剧院
- 建筑节能检测技术
- 英语E-mail(附光盘)/随身装小教材E-mail系列
- 建筑学及相关学科(原著第3版)
- 德语E-Mail(附光盘)/随身装小教材E-mail系列
- 日语E-mail(附光盘)/随身装小教材E-mail系列
- 背88个短语掌握社交英语(附光盘)/随身装小教材商务英语系列
- 背88个短语掌握会议英语(附光盘)/随身装小教材商务英语系列