“春吃芽，吃豆芽。猪肉和豆芽这样做，猪肉不腻口，豆芽酸爽脆口。很简单的家常炒菜噢~”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸爽脆口炒豆芽的做法步骤
-
1准备食材，葱蒜切开，韭菜洗净切段，豆芽洗净，猪肉切粗条待用。 -
2锅中倒油开小火，油温七成热放入猪肉开大火炒熟 -
3放入葱蒜炒香后倒入生抽翻炒均匀 -
4倒入豆芽炒至断生 -
5加入醋和盐翻炒均匀 -
6放入韭菜翻炒均匀即可。 -
7盛盘开吃吧 -
8酸爽脆口 -
9成品图
小窍门
盐的用量根据自己口味添加。
豆芽炒至断生即可，不要炒时间太长就不脆了噢。
建议一次吃完。
豆芽炒至断生即可，不要炒时间太长就不脆了噢。
建议一次吃完。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜