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诗文 黄豆炖咸鸡爪
释义
黄豆炖咸鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 咸鸡爪 500g
  • 黄豆 800g
辅料
  • 淀粉 40g
  • 原味 口味
  • 未知 难度

黄豆炖咸鸡爪的做法步骤

  • 1
    从超市买回来的咸鸡爪洗净,锅中放冷水,放入鸡爪,开火煮,另备一个盆,放入黄豆,放水泡发。
  • 2
    鸡爪水烧开后,撇去浮沫,再煮10分钟,捞出鸡爪。
  • 3
    另准备一个锅,放入鸡爪,冷水,水烧开后放入黄豆,再用小火煮1个半小时左右。

小窍门

出锅前放入适量淀粉,可以做成黄豆冻哦。
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更新时间:2025/3/19 9:43:16