食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣白菜的做法步骤
-
1大白菜洗净，切成长段。 -
2肥肉切小块、蒜切粒、干辣椒切段。
-
3取一个小碗，调入生抽、老抽、香醋调成味汁。
-
4锅内加底油，下肥肉小火煎成油渣状。
-
5再下大蒜、干辣椒炒香。
-
6加入白菜段大火翻炒30秒。
-
7淋入适量味汁翻炒上色。
-
8最后调入少许盐和鸡精炒入味。
-
9成品图。
小窍门
1、以上配料口感微辣，喜欢吃大辣口味的朋友，可适当的添加一些指天椒。
2、大白菜切段后很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长，这样才能有清脆的口感。
2、大白菜切段后很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长，这样才能有清脆的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪心当归汤
- 腊八豆蒸凤爪
- 韭菜炒猪红
- 腊八粥
- 香浓腊八粥
- 腊八粥
- 韭菜虾酱豆腐
- 杂谷锦豆腊八粥
- 银耳雪梨羹
- 虾米炒杂蔬
- 步步高升
- 福寿临门
- 团团圆圆
- 吉祥如意卷
- 五谷丰登八宝鸭
- 百年好合
- 年年有余泡菜鱼
- 四喜蒸饺
- 咸味腊八粥
- 福寿临门
- 凤凰喜迎春
- 牛气冲天杭椒牛柳
- 笑迎新年开口笑
- 松露巧克力
- 腊肉炒包菜
- 什么狭什么稠的成语
- 什么狮什么兔的成语
- 什么狱什么刑的成语
- 什么狱什么化的成语
- 什么狱什么官的成语
- 什么狱什么相的成语
- 什么狱什么笼的成语
- 什么狲什么布的成语
- 什么狸什么哨的成语
- 什么狸什么巴的成语
- 什么狸什么狸的成语
- 什么狸什么鼠的成语
- 什么狼什么势的成语
- 什么狼什么卫的成语
- 什么狼什么吻的成语
- 长安逢江南僧（唐·崔涂）
- 长安逢隐者（唐·于武陵）
- 长安逢韩掌邦时韩子拟出辽阳访剩师叔（明·释今无）
- 长安遇冯著（唐·韦应物）
- 长安遇雪（明·杨慎）
- 长安道上醉归（明·袁中道）
- 长安道中作（宋·邵雍）
- 长安道中怅然作三首（宋·宋祁）
- 长安道中早行（唐·张泌（佖））
- 长安道中有作（唐·杜荀鹤）
- 长安道中见菊调李序庵（明·顾清）
- 长安道中（宋·潘阆）
- 长安道中（明·张嗣纲）
- 长安道二首（明·胡奎）
- 长安道四首（明·张元凯）
- 口头禅里家风传(妈妈的礼记)
- 赢在谈判(商务律师的成功法则第2版)
- 决战虫人(奇入昆虫帝国)
- 科学作为天职(韦伯与我们时代的命运)(精)
- 珠穆朗玛的眸子
- 怎样炼成新时代好党员
- 钢筋混凝土桥墩地震损伤跨尺度评价方法
- 山水村童
- 特别响非常近(精)/21世纪新畅销译丛
- 选择你的冒险(无敌破坏王2)/迪士尼官方小说
- 九型人格心灵密码学
- MIMO雷达参数估计技术/雷达与探测前沿技术丛书
- 凯特·肖邦作品选
- 岭壑无语--秦直道考古纪实/秦直道
- 城市碎片(北京芝加哥巴黎城市保护中的政治)