食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣白菜的做法步骤
-
1大白菜洗净，切成长段。 -
2肥肉切小块、蒜切粒、干辣椒切段。
-
3取一个小碗，调入生抽、老抽、香醋调成味汁。
-
4锅内加底油，下肥肉小火煎成油渣状。
-
5再下大蒜、干辣椒炒香。
-
6加入白菜段大火翻炒30秒。
-
7淋入适量味汁翻炒上色。
-
8最后调入少许盐和鸡精炒入味。
-
9成品图。
小窍门
1、以上配料口感微辣，喜欢吃大辣口味的朋友，可适当的添加一些指天椒。
2、大白菜切段后很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长，这样才能有清脆的口感。
2、大白菜切段后很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长，这样才能有清脆的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 素炒黄皮豆干
- 姜薯绿豆甜汤
- 自制油泼辣子（辣椒油）
- 家庭版奶油爆米花
- 豉香剁椒鱼头
- 葱香芝麻煎甜粿
- 肉沫金针菇豆腐煲
- 香脆芝麻炸鸡翅
- 海虹韭菜饺子
- 香酥千层肉饼
- 羊肉面片
- 胡萝卜豆干炒肉丝
- 全麦枣泥包
- 韭菜绿豆芽卷饼
- 黄瓜炒香肠
- 鸡蛋绿豆芽炒饼
- 辣白菜海鲜豆腐汤
- 柠檬虾仁
- 精肉香菇炒芦笋
- 鸽子汤
- 冬瓜肉沫炖粉条
- 牛肉沫炒蘑菇白菜
- 猕猴桃泡酒
- 烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版
- 菠菜肉丸汤
- 什么什么而叹的成语
- 什么什么而合的成语
- 什么什么而同的成语
- 什么什么而后的成语
- 什么什么而否的成语
- 什么什么而听的成语
- 什么什么而呼的成语
- 什么什么而唾的成语
- 什么什么而喻的成语
- 什么什么而困的成语
- 什么什么而定的成语
- 什么什么而实的成语
- 什么什么而封的成语
- 什么什么而居的成语
- 什么什么而已的成语
- 忆归（明·韩殷）
- 忆归（明·黎民表）
- 忆归（清·牛焘）
- 忆归（清·牛焘）
- 忆彭头山（宋·胡楚材）
- 忆往日（明·邓云霄）
- 忆徐生（元末明初·王彝）
- 忆得四首（明·孙蕡）
- 忆得（元·范梈）
- 忆微之伤仲远（唐·白居易）
- 忆微之（唐·白居易）
- 忆怀（清·那逊兰保）
- 忆情人诗（隋·秦玉鸾）
- 忆成都（近现代·江庸）
- 忆我二首各三十韵（宋末元初·方回）
- 学前趣味描红天天练 字母描红
- 活出韧性(建强是孩子最好的礼物)
- 学画简笔画 男孩篇 交通工具、卡通形象
- 袒露在金陵
- 恐龙特战队拼图 恐龙对决
- 小英雄雨来(语文名师杨亚军精评全本名著无障碍阅读)/部编语文教材配套阅读书系
- 学画简笔画 男孩篇 恐龙王国、动物
- 汉字描红本 第3版
- 田英章楷书格言警句
- 人生若只如初见(纳兰性德诗词字帖书落笔时光)/中国诗词字帖小札系列
- 小猴子(精)
- 学画简笔画 男孩篇 建筑、风景、体育用品
- 聪明人是怎样社交的
- 小数学家的野餐会/我的第一套S.T.E.A.M.启蒙书
- 提单(第2版)(精)/国际法文库