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诗文
香脆芝麻炸鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
适量
辅料
白芝麻
适量
香炸粉
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香脆芝麻炸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净改刀。
2
鸡翅加入适量蚝油,生抽,盐。
3
抓拌均匀后腌制1小时入味。
4
炸粉备用。
5
白芝麻备用。
6
碗中倒入炸粉,打入鸡蛋。
7
搅拌均匀至无颗粒感。
8
加入适量白芝麻搅拌均匀。
9
将鸡翅均匀裹上面糊。
10
锅中热油小火,放入鸡翅。
11
小火慢炸,大约炸8至10分钟。
12
炸至鸡翅金黄后可再复炸几秒。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:58:44