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诗文	竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤
释义	食材明细 主料 猪骨 适量 西洋菜 一斤 竹芋 适量 胡萝卜 一个 辅料 姜 少许 调料 盐 少许 清淡 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法步骤 1 准备:焯水的猪骨，西洋菜，竹芋，胡萝卜。 2 将除了西洋菜以外，其他食材放入开水锅里，加几片姜，大火煮开。 3 然后放入西洋菜继续大火煮开，看到菜软了，就盖上盖子转小火煲1小时。 4 煲好的汤调点盐即可。 5 成品图。 6 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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