“这是我们家乡的特色点心之一。外边没有卖的，想吃只能自己做??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山芋团子的做法步骤
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1全部材料。 -
2红薯上锅蒸15分钟。
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3蒸好放盆中分次加红薯淀粉，拌匀揉到不粘手即可。
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4弄好的面团。
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5取一小块压扁水开放下去煮熟，浮起捞出。
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6煮好加面团里揉匀。
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7面团好了就可以包馅了（推荐包咸的馅好吃）。
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8像包月饼或青团一样收口。
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9全部包完，冷水烧开，下锅蒸15分钟。
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10吃多少蒸多少，冷了就不好吃了。
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11第一次做完美??。
小窍门
红薯淀粉自己把握，放到不粘手就可以。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜