“今天甜甜圈为大家推荐的是椰汁香芒糯米卷特点是新鲜、健康，完全俘获了吃货萌妹纸的味蕾（哈哈镜，比如说我??）芒果的清甜、椰汁的浓郁、糯米的软糯……
完美地融合在一起，赞！
希望大家能多多支持，觉得还不错的话，就收藏下吧，加关注不定时更新甜品彩蛋哦！??
”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰汁香芒糯米卷的做法步骤
-
1两个芒果取果肉，切成条。 -
2将糯米粉、粘米粉、淀粉过筛，放入碗中待用。
-
3取锅，依次加入清水、牛奶、椰奶、糖、椰子油，中火加热，持续搅拌直到快要煮沸，然后关火。
-
4加入前面过筛的粉，持续搅拌成面团，开中小火，加热3分钟或直到略半透明状，关火，放凉。
-
5将面团放在保鲜膜上，揉搓面团直至顺滑。取一半面团，再盖上一层保鲜膜，擀成长方形。
-
6面团中间抹上60ml搅打好的奶油，放上几根芒果条。将面团卷起，确保边缘封紧，重复做剩下的面团。
-
7放入冰箱冷藏1个小时后，取出糯米条，裹上椰丝，斜切成小块，装盘完工。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品
下午茶