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诗文 萌萌土司片
释义
萌萌土司片的做法
“萌萌哒土司片、是孩子的最爱哟、我为家人准备美美哒食物、看着他们美美哒吃完、我也好开森的、早餐或下午茶来几块非常棒哦!”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 260g
  • 牛奶 120g
  • 鸡蛋 一个
  • 炼乳 3g
  • 2g
  • 白糖 40g
  • 酵母 5g
  • 黄油 25g
表面
  • 黑巧克力 一块
  • 白巧克力 一块
  • 巧克力炼奶 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

萌萌土司片的做法步骤

  • 萌萌土司片的做法步骤:1
    1
    除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、
  • 萌萌土司片的做法步骤:2
    2
    放入黄油、再启动揉面程序20分钟
  • 萌萌土司片的做法步骤:3
    3
    揉完后、取一块能拉出薄膜
  • 萌萌土司片的做法步骤:4
    4
    启动发酵程序30分钟
  • 萌萌土司片的做法步骤:5
    5
    用切刀平均分成三个、盖上保鲜膜、静置15分钟
  • 萌萌土司片的做法步骤:6
    6
    用擀面杖擀成长舌状
  • 萌萌土司片的做法步骤:7
    7
    卷起来
  • 萌萌土司片的做法步骤:8
    8
    再顺过来、重复上步、再擀成长舌、卷起来
  • 萌萌土司片的做法步骤:9
    9
    依次做好所有的、放入土司盒里
  • 萌萌土司片的做法步骤:10
    10
    进行二次发酵、至九分满、预热烤箱
  • 萌萌土司片的做法步骤:11
    11
    盖上盖子、放入烤箱中下层、175度40分钟
  • 萌萌土司片的做法步骤:12
    12
    取出凉凉、完美!
  • 萌萌土司片的做法步骤:13
    13
    切一片、内部组织细密柔软、完美!
  • 萌萌土司片的做法步骤:14
    14
    再切两块
  • 萌萌土司片的做法步骤:15
    15
    取一块放入干净袋子中
  • 萌萌土司片的做法步骤:16
    16
    找两个头圈扎起来、放10多分钟
  • 萌萌土司片的做法步骤:17
    17
    取下头圈、袋子、猫猫的耳朵就出来了!挤一点巧克力炼奶!
  • 萌萌土司片的做法步骤:18
    18
    如图抹平!
  • 萌萌土司片的做法步骤:19
    19
    溶化的黑色巧克力用牙签画出五官、脚、一块萌萌的猫猫土司就画好啦!
  • 萌萌土司片的做法步骤:20
    20
    第二块耳朵处挤上白巧克力、
  • 萌萌土司片的做法步骤:21
    21
    用勺子背抹平
  • 萌萌土司片的做法步骤:22
    22
    如图画好!
  • 萌萌土司片的做法步骤:23
    23
    太萌了、
  • 萌萌土司片的做法步骤:24
    24
    再配上一杯果汁、非常不错哦!

小窍门

每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   小清新   早餐  
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更新时间:2025/3/15 13:38:45