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诗文
青椒牛肉
释义
“香辣美味。”
食材明细
主料
青椒
200g
牛肉
200g
辅料
胡萝卜丝
50g
调料
香菜
50g
菜籽油
3勺
姜丝
1勺
盐
适量
红薯粉
1勺
胡椒粉
1勺
香辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒牛肉的做法步骤
1
胡萝卜切成丝。
2
青椒切成丝。
3
放入锅中干煸。
4
煸炒好的辣椒丝倒出来备用。
5
油热以后,放入用盐,胡椒粉,姜丝抓匀的牛肉,再放入红薯粉抓匀的牛肉放入锅中。
6
放入香菜翻炒增香去腥。
7
加入青椒丝和胡萝卜丝一起翻炒。
8
翻炒到蔬菜变软变色。
9
加入盐调味。
10
装盘出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 2:57:22