“入秋以来我家就囤了很多适合秋季吃的食材，比如银耳、山药、芋头、南瓜……等等，按照节气和时令恰当饮食是因为从小受到家里父母的影响，当然也是我们国人养生遵循的原则之一，个人认为很有必要。秋季气候干燥，天气转冷，我是每年的这个时候都会犯胃，是学生时代住校饮食不规律落下的毛病，还有皮肤干燥粗糙等问题，都是这个季节很常见的，想要从里到外地改善这些问题，饮食调节尤为重要。
润燥有一种很好的食材，就是银耳，我今天分享的银耳雪梨红枣粥就加入了分量不少的银耳，雪梨润肺止咳化痰的功效是人人都知道的，放到粥里增加了几分清甜的味道和果肉的口感，再加上红枣，颜色和味道搭配都特别好，氛围感一下子就来了！今天分享的这款粥是甜粥，不介意甜食的可以加糖，会更好吃，粥熬得黏黏稠稠的，吃起来甜甜糯糯的，天气渐冷，早晨来一碗热气腾腾的甜粥，岂不让人十分满足？”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
银耳雪梨红枣粥的做法步骤
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1准备食材，银耳提前凉水泡发，稍微切碎一些，雪梨去皮切丁，红枣对半切开去核，枸杞洗净备用。 -
2大米和糯米淘洗干净放入破壁机的料理杯中，加入清水，将料理杯安装去底座，加盖隔音罩。
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3底座上的电子显示屏操作面板是触屏操作的，轻触“菜单”选择“绵粥”模式，破壁机就进入工作状态啦，破壁机熬粥比电饭煲口感更加绵软，破壁一少部分米粒使得米香更加浓郁。
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4当料理杯中的水开始沸腾，去掉隔音罩，从料理杯上方的加料口加入银耳，红枣，枸杞和雪梨，特别方便！继续盖好隔音罩，剩下的工作就交给破壁机了。
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5“绵粥”工作程序结束后有提示音，米粒长高了好多，粥也煮出了红枣枸杞的颜色，十分好看，开盖就闻到浓浓的香甜的味道。
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6最后根据自己的口味加入适量白糖，就可以开动啦，这是一款甜粥，香香甜甜的特别好喝～入秋了，天气渐冷，来上一碗热气腾腾的甜粥，真的太幸福啦。
使用的厨具：其他
所属分类：
粥
早餐