食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡腿的做法步骤
-
1琵琶腿两面各划两刀，加入蒜片，葱段，盐，白糖，白胡椒粉，白酒，生抽，红烧酱油和蚝油。 -
2抓匀腌制半小时。
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3锅中加入植物油，放入琵琶腿小火煎至两面金黄。
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4倒入腌鸡腿剩下的料汁和葱蒜，加入适量清水烧开转小火煮15到20分钟，大火收汁即可。
使用的厨具：平底锅
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