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诗文
萝卜海带炖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
白萝卜
适量
海带
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜海带炖排骨的做法步骤
1
排骨剁小块,冷水下锅,加姜片、料酒焯水,温水洗净浮沫。
2
白萝卜切滚刀块,姜切片。
3
海带泡发清洗,改刀切好。
4
排骨放入高压锅中,加水、姜片、料酒烧煮,盖盖烧上汽后转小火15分钟。
5
泄气后开盖放入萝卜和海带,加盐、生抽调味,不加泄压阀烧20分钟。
6
营养清淡美味。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 3:17:01