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诗文
醋腌青椒段
释义
“酸辣开胃的小菜”
食材明细
主料
青椒
200g
辅料
醋
半碗
调料
盐
适量
酸辣 口味
腌 工艺
一小时 耗时
普通 难度
醋腌青椒段的做法步骤
1
青椒洗净切成小段。
2
放入锅中干煸。
3
用锅铲按压让青椒段略微焦黄。
4
捞出装碗。
5
倒入半碗醋腌制辣椒段。
6
放入盐抓匀。
7
半小时后翻面,让所有的青椒段都能被醋腌到。
8
酸辣开胃的醋腌辣椒段好啦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:16:35