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诗文	醋腌青椒段
释义	“酸辣开胃的小菜” 食材明细 主料 青椒 200g 辅料 醋 半碗 调料 盐 适量 酸辣 口味 腌 工艺 一小时 耗时 普通 难度 醋腌青椒段的做法步骤 1 青椒洗净切成小段。 2 放入锅中干煸。 3 用锅铲按压让青椒段略微焦黄。 4 捞出装碗。 5 倒入半碗醋腌制辣椒段。 6 放入盐抓匀。 7 半小时后翻面，让所有的青椒段都能被醋腌到。 8 酸辣开胃的醋腌辣椒段好啦！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。