“这个丸子汤是妈妈的手艺，我从她那里学来，说起来应该算祖传传秘制配方了，哈哈…但是怕以后会忘记，所以做一个记录，常吃黑木耳对身体好哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑木耳丸子汤的做法步骤
-
1八朵木耳一小袋，12朵干香菇。 -
2木耳和香菇一同用清水浸泡。
-
3菠菜去根洗净后，用清水浸泡半小时左右。
-
4干粉条剪到适合的长度，放入热水中浸泡。
-
5将鲜姜和蒜切成末备用。
-
6发好的木耳和香菇改一下刀。
-
7将牛肉馅放入容器中，加入蒜末姜末，没有葱哦，加入适量的干淀粉，加入一个鸡蛋清，加生抽少许盐适量再加一点点糖加香油少许，加适量的现磨黑胡椒粉（这个完全可以按照自己的口味来调节）
-
8用勺子快速的将全部原料混合，朝一个方向，让牛肉馅上劲。
-
9准备好全部的材料，放在锅边上方便拿用。
-
10锅中放入适量的清水或高汤，扔两个八角在里面。
-
11当水快烧开时，放入木耳和香菇，煮出香味。
-
12放入泡好的粉条，放用勺子辅助做成的牛肉丸子，盖好锅盖，将丸子煮熟。
-
13丸子与粉条煮熟后，可放入切好的菠菜段。
-
14美味的木耳丸子汤就做成了，开始享用吧。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
[特价]【信任之美·八朵木耳一身轻】健康百搭好食材，两盒装
￥59.00
- 豆腐烧虾
- 原味阿拉棒
- 花样炒饭
- 葡萄小酥饼
- 法式火腿·芝士吐司
- 清蒸鳊鱼
- 芝士蛋糕
- 核桃花生豆浆
- 猪肉白菜包子
- 童心未泯----奶油卡通饼干
- 鸡汤火锅
- 小白菜海米包
- 抹茶麦芬
- 柠檬蜂蜜绿茶
- 蜜橘枸杞银耳羹
- 生姜红枣茶
- 黄瓜炒鸡蛋
- 甘草薄荷茶
- “熊样”玉米豆渣饼
- 枸杞山楂茶
- 清新爽口菜--西芹百合
- 姜茸爆腰花
- 拔丝地瓜
- 榄菜肉末四季豆
- 薏米红豆银耳羹
- 什么槁什么落的成语
- 什么槃什么世的成语
- 什么槃什么敦的成语
- 什么槃什么炙的成语
- 什么槃什么烛的成语
- 什么槃什么籥的成语
- 什么槊什么诗的成语
- 什么槌什么音的成语
- 什么槐什么听的成语
- 什么槐什么国的成语
- 什么槐什么柳的成语
- 什么槐什么棘的成语
- 什么槽什么粪的成语
- 什么樊什么溷的成语
- 什么樗什么材的成语
- 题芍药花下玉兔画（明·胡奎）
- 题芗城梁德刚书屋用林缉熙韵（明·罗伦）
- 题芗林（宋·徐照）
- 题芗氏慈节卷（宋·罗珊）
- 题芙蓉园（明·佘翔）
- 题芙蓉图（明·胡奎）
- 题芙蓉孤鹜（明·苏葵）
- 题芙蓉画屏二首（元·文质）
- 题芙蓉画眉（元·柯九思）
- 题芙蓉画（明·黎民表）
- 题芙蓉锦鸡图（宋·赵佶）
- 题芙蓉（明·何吾驺）
- 题芜湖吉祥方丈小轩（宋·释宝昙）
- 题芜湖梦日亭（宋·无名氏）
- 题芜湖陶氏所藏渊明归去来辞图（明·倪谦）
- 考研数学复习全书(附同步训练数学1)/2015李永乐王式安唯一考研数学系列
- 如若有你一世欢喜
- 中国经济新政策与我们(轻松解读中国十大经济新政)/盘古智库
- 纳粹德国最后一战(镜头里的柏林之战)/看历史之视觉二战影像志丛书
- 卡夫卡/介绍丛书
- 精神分析/介绍丛书
- 分形学/介绍丛书
- 文化研究/介绍丛书
- 马基雅维利/介绍丛书
- 拉康/介绍丛书
- 人类学/介绍丛书
- 统计学/介绍丛书
- 成功的人生要耐住寂寞
- 幸福与成熟有关成熟与年龄无关
- 党政机关厉行节约反对浪费条例学习读本