食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸甜排骨的做法步骤
-
1排骨洗干净，抹上少许盐腌制半小时左右。番茄切丁待用。 -
2腌制好的排骨，慢火下油锅，煎至两面金黄，捞出备用。 -
3倒出锅里多余食用油，剩下少许，下切好的番茄丁，再下2勺白糖，1勺梅膏酱。煮至番茄成酱体。 -
4把煎好排骨倒入番茄酱，炒匀后，在装盘前下2勺醋。熄火，一道开胃酸甜排骨出炉啦！
使用的厨具：平底锅
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