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诗文	酸甜排骨
释义	食材明细 主料 排骨 2条 番茄 1个 辅料 白糖 2勺 梅膏酱 1勺 醋 2勺 盐 少许 食用油 适量 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酸甜排骨的做法步骤 1 排骨洗干净，抹上少许盐腌制半小时左右。番茄切丁待用。 2 腌制好的排骨，慢火下油锅，煎至两面金黄，捞出备用。 3 倒出锅里多余食用油，剩下少许，下切好的番茄丁，再下2勺白糖，1勺梅膏酱。煮至番茄成酱体。 4 把煎好排骨倒入番茄酱，炒匀后，在装盘前下2勺醋。熄火，一道开胃酸甜排骨出炉啦！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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