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诗文
酸甜排骨
释义
食材明细
主料
排骨
2条
番茄
1个
辅料
白糖
2勺
梅膏酱
1勺
醋
2勺
盐
少许
食用油
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸甜排骨的做法步骤
1
排骨洗干净,抹上少许盐腌制半小时左右。番茄切丁待用。
2
腌制好的排骨,慢火下油锅,煎至两面金黄,捞出备用。
3
倒出锅里多余食用油,剩下少许,下切好的番茄丁,再下2勺白糖,1勺梅膏酱。煮至番茄成酱体。
4
把煎好排骨倒入番茄酱,炒匀后,在装盘前下2勺醋。熄火,一道开胃酸甜排骨出炉啦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/30 2:52:05