诗文 | 麻薯面包 |
释义 |
![]()
食材明细
麻薯面包的做法步骤
小窍门
1.黄油加热到刚刚融化即可,不要煮太久,以免温度太高,面团过粘,不好操作
2.牛奶和鸡蛋要用常温的,黄油不容易遇冷凝固,有利于面团混合均匀 3.先高温后低温,有利于充分定型,出炉后不容易塌陷 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 5.麻薯面包要趁新鲜吃,才能保证外酥里嫩的口感,如果放置时间较长,表面变软了,可以放烤箱复烤后再吃
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
学生
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。