网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
方形小餐包
释义
“方形小餐包”
食材明细
主料
高粉
245g
低粉
55g
鸡蛋
1个
牛奶
125g
淡奶油
25g
酵母
5g
黄油
12g
辅料
芝麻
适量
杏仁片
适量
蛋黄液
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
方形小餐包的做法步骤
1
以上配方适用于一份学厨金色12连杯不沾面包模具的用量。
2
除了黄油,芝麻,杏仁片以外。把食材一同放入面包桶!
3
启动和面程序10分钟后加入黄油。
4
10分钟后加入黄油再次启动10分钟和面。
5
面团柔韧能撑开薄膜即可。
6
今天很热,在35度左右,常温发酵面包最合适不过,
7
发酵了25分钟就够了,发酵至2倍大戳洞不回缩。
8
取出排气整形
9
分成12个小面团放入学厨不沾方形12连杯。
10
盖上保鲜袋
11
也是常温发酵至25分左右就够了,涂抹上蛋黄液。
12
撒上芝麻,贴上杏仁就好了,烤箱预热
13
上火150,下火160,烘烤至30分钟。
14
在烤箱里的面包还会继续发酵变大一会
15
烤制第15分钟左右可覆盖锡纸,免得表面上色过度。
16
成品图
小窍门
根据自家烤箱适当调整温差,注意上色情况,在适当时间覆盖锡纸.面粉的吸水性不同,可酌情调整液体用量,适当添加.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
土豆烧鸡块
韩式辣白菜炒饭
酱香豆腐
红烧鲫鱼
泡萝卜
面食一一老面芝麻酱花卷
萝卜干
蒸锅版面包
酸辣腌萝卜
发面豆沙包
自制豆沙馅
麻辣江团炖黑豆腐
火锅土豆粉
香蕉松饼(改良版)
小木耳拌荷兰豆
爆炒牛蛙
蚝油炒花甲
腊肠滑蛋
油淋生菜
千层蛋糕
香酥鸡柳
香辣豆角
酸奶红豆铜锣烧
糖渍橙皮丁
酸辣土豆丝
生花之笔
生花什么什么的成语
生花妙笔
生花妙语
生荣亡哀
生荣什么什么的成语
生荣死哀
生荣死衰
生荣殁哀
生荣没哀
生菜三明治用英语怎么说
生财之路
生财之道
生财什么什么的成语
生财有道
次韵和秀上人游南五台(唐·司空图)
次韵和秀上人长安寺居言怀寄渚宫禅者(唐·郑谷)
次韵和秋扇(宋·强至)
次韵和秘书省林舍人校书寓兴五首(宋·刘攽)
次韵和程少卿省宿寄齐熙业少卿(宋·陈襄)
次韵和穰之书感(近现代·刘东父)
次韵和章子美对雪(宋·杨亿)
次韵和章頔见寄(宋·杨亿)
次韵和章频下第书怀之什(宋·杨亿)
次韵和端夫喜望之祈雪有应(宋·邹浩)
次韵和端夫席上送樗年(宋·邹浩)
次韵和端夫游谷隐(宋·邹浩)
次韵和端式见赠(宋·梅尧臣)
次韵和答周伯寿送行(宋·赵蕃)
次韵和答圆明老师二首(宋·周紫芝)
唐仆尚丞郎表(共4册)(精)
霍比特人(精)
福宝每天都幸福(淘气包福宝的幸福日常)(精)
数学(6年级新版)/学而思思维创新大通关
中国高校技术转移网络空间演化与动力机制研究/生产网络与区域创新论丛
中尺度大气动力学(第2版地学系列教材)
4周攻克考博英语阅读周计划(阅读精粹108篇第12版2025)/英语周计划系列丛书
中国农机市场发展报告(2022-2024)(精)
测量学(第5版国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)
旅游文化创意与规划研究
能源与社会(思辨性透视)
孟山都的转基因之战(精)
大海与假象--王静新诗歌选
儿童创意插画1000例(铅笔素描版)
三阴性乳腺癌联合治疗(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/5 3:34:51