网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
方形小餐包
释义
“方形小餐包”
食材明细
主料
高粉
245g
低粉
55g
鸡蛋
1个
牛奶
125g
淡奶油
25g
酵母
5g
黄油
12g
辅料
芝麻
适量
杏仁片
适量
蛋黄液
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
方形小餐包的做法步骤
1
以上配方适用于一份学厨金色12连杯不沾面包模具的用量。
2
除了黄油,芝麻,杏仁片以外。把食材一同放入面包桶!
3
启动和面程序10分钟后加入黄油。
4
10分钟后加入黄油再次启动10分钟和面。
5
面团柔韧能撑开薄膜即可。
6
今天很热,在35度左右,常温发酵面包最合适不过,
7
发酵了25分钟就够了,发酵至2倍大戳洞不回缩。
8
取出排气整形
9
分成12个小面团放入学厨不沾方形12连杯。
10
盖上保鲜袋
11
也是常温发酵至25分左右就够了,涂抹上蛋黄液。
12
撒上芝麻,贴上杏仁就好了,烤箱预热
13
上火150,下火160,烘烤至30分钟。
14
在烤箱里的面包还会继续发酵变大一会
15
烤制第15分钟左右可覆盖锡纸,免得表面上色过度。
16
成品图
小窍门
根据自家烤箱适当调整温差,注意上色情况,在适当时间覆盖锡纸.面粉的吸水性不同,可酌情调整液体用量,适当添加.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
洋葱炒肉片
番茄鸡蛋豆腐
奥利奥旋风
虾皮炖南瓜
蒸萝卜丸子
烤北非窩蛋
芝麻叶面条
波兰种炼乳面包,易膨胀拉丝,入口松软且奶香味十足。
纯天然的紫薯泥
紫薯苹果银耳羹
豆干炒红菜苔
煎蛋炒快菜
肉皮烧花生萝卜
凉拌茼蒿
香干拌荠菜
咸鸭蛋炒儿菜
砂锅白菜豆腐煲
蔬菜小蝦圈
升级版重庆小面
巧克力派
家常炖鲢鱼
鸡蛋炒苦瓜
清炒苦瓜
青椒炒牛肉
青红脆爽炒牛肉
unstock
unstop
unstoppable
unstrap
unstressed
unstring
unstructured
unstrung
unstuck
unstudied
unsub
unsubscribe
unsubscribe from
unsubstantial
unsubstantiated
征妇怨(元·耶律铸)
征妇怨(元·萨都剌)
征妇怨(元·陈高)
征妇怨(元末明初·郭翼)
征妇怨(唐·孟郊)
征妇怨(唐·张籍)
征妇怨(唐末宋初·刘兼)
征妇怨(宋·周密)
征妇怨(宋·周行己)
征妇怨(宋·赵崇嶓)
征妇怨(宋·释文珦)
征妇怨(明·徐熥)
征妇怨(明·朱诚泳)
征妇怨(明·李时勉)
征妇怨(明·江源)
图解立案证据定罪量刑标准与法律适用(第3分册侵犯公民人身权利民主权利案侵犯财产案危害国防利益案第8版)/最新执法办案实务丛书
杰斐逊作品选(中英对照)
特种经济动物养殖与疾病防治/高效农业实用技术问答丛书
图解立案证据定罪量刑标准与法律适用(第1分册危害国家安全案危害公共安全案第8版)/最新执法办案实务丛书
培根作品选(中英对照)
看家中草药(2)
名律师手把手教你打道路交通官司(六五普法实用版本)/名律师系列
最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释理解与运用/司法解释名家解读书系
你必须知道的最新道路交通法38个热点问题
海伦·凯勒传/中外名人传记
刑事诉讼法新解读(全新升级第3版)/法律法规新解读
科学强身健体/青少年科学知识精粹文库
科学成长的力量/青少年小故事大科学文库
与学生谈青春期情感/四特教育系列丛书
智慧幽默故事300篇(上中下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/10 17:44:36