网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
方形小餐包
释义
“方形小餐包”
食材明细
主料
高粉
245g
低粉
55g
鸡蛋
1个
牛奶
125g
淡奶油
25g
酵母
5g
黄油
12g
辅料
芝麻
适量
杏仁片
适量
蛋黄液
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
方形小餐包的做法步骤
1
以上配方适用于一份学厨金色12连杯不沾面包模具的用量。
2
除了黄油,芝麻,杏仁片以外。把食材一同放入面包桶!
3
启动和面程序10分钟后加入黄油。
4
10分钟后加入黄油再次启动10分钟和面。
5
面团柔韧能撑开薄膜即可。
6
今天很热,在35度左右,常温发酵面包最合适不过,
7
发酵了25分钟就够了,发酵至2倍大戳洞不回缩。
8
取出排气整形
9
分成12个小面团放入学厨不沾方形12连杯。
10
盖上保鲜袋
11
也是常温发酵至25分左右就够了,涂抹上蛋黄液。
12
撒上芝麻,贴上杏仁就好了,烤箱预热
13
上火150,下火160,烘烤至30分钟。
14
在烤箱里的面包还会继续发酵变大一会
15
烤制第15分钟左右可覆盖锡纸,免得表面上色过度。
16
成品图
小窍门
根据自家烤箱适当调整温差,注意上色情况,在适当时间覆盖锡纸.面粉的吸水性不同,可酌情调整液体用量,适当添加.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
家常凉拌面
鲜贝烧骨粥
冬瓜玉米汤
香香的青椒炒土豆丝
木耳菜炒鸡蛋
豆角猪肉馅饺子
莜面蒸饺
青椒爆肥肠
香炸鱼块
丝瓜肉块汤
南瓜雪菜肉麦饼
虾仁炒青瓜
百香果气泡水
鹌鹑蛋红烧肉
韭菜盒子
卤牛腱子,味道一绝
美味快手鸡蛋虾皮韭菜包子两吃
大杂拌
脆皮红薯球
百合糯米银耳羹
凉拌油豆皮
肉末炒酸豆角
#凉拌菜# 凉拌豇豆
家常红烧豆腐
豆皮拌黄瓜丝
什么什么亲家的成语
什么什么亲引的成语
什么什么亲戚的成语
什么什么亲授的成语
什么什么亲操的成语
什么什么亲故的成语
什么什么亲老的成语
什么什么亲舍的成语
什么什么亲贤的成语
什么什么人下的成语
什么什么人不的成语
什么什么人世的成语
什么什么人为的成语
什么什么人之的成语
什么什么人也的成语
晓枕(宋·陆游)
晓枕(宋末元初·方回)
晓枕(明·吴与弼)
晓枕(明·吴与弼)
晓枕(明·庄昶)
晓枕(明·陈献章)
晓枕(明·陈献章)
晓枕(明·陈献章)
晓枕(明·陈献章)
晓枕(近现代·林庚白)
晓林慈鸟图(明·唐寅)
晓林日融叶霜滴沥如涕泣(宋·释文珦)
晓柳千堤绿(明·郭之奇)
晓栉(宋·宋祁)
晓桥别兆伸(近现代·俞律)
古代文明
宋词三百首早早读
星空动物园/小太阳童诗馆
罗生门(精)
亲子故事
声律启蒙早早读(精)/蜗牛国学馆早早读有声版
忘忧公主
千字文早早读(精)/蜗牛国学馆早早读有声版
Polyflow软件基础及其在双螺杆挤出仿真过程中的应用(普通高等教育十三五规划教材)
生理学(供中医学中医骨伤针灸推拿护理等专业用第4版全国中医药高职高专教育教材)
C++程序设计实验指导(高等学校计算机专业规划教材)
我们都很棒(朋友交际)/歪歪熊的爱心分享
面具女郎
Access2010数据库技术与应用
中国地理百科
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/7 19:59:48