“奶香小馒头，洁白光滑，香甜美腻，绵软有弹性。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
奶香小馒头的做法步骤
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1面粉中加牛奶、少许酵母和白糖，搅拌成絮状，醒发两倍大。揉成光滑面团。 -
2搓成长条状。
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3切成大小均匀的剂子。
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4揉好的馒头胚，醒十分钟左右即可。
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5冷水上笼。
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6大火烧开转中火蒸二十五分钟关火，焖五分钟。
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7蒸好的馒头。
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8小馒头，洁白光滑，绵软有弹性。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜