正宗菠菜肉丸汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
我用的是500克肉馅，做丸子汤肯定是有的多，不过剩下的肉馅可以做馅饼，可以包饺子，如果你不想有剩余，那就根据家里的人口数适量减少。
2
起锅烧油，不用很多，油烧热后泼进肉馅，激发肉的香味。
3
准备点葱姜花椒，用开水泡20分钟左右，备用。
4
肉馅按一个方向搅拌，分三次加入葱姜水，每次10毫升左右，搅至肉馅上劲。
5
加入一颗鸡蛋继续搅拌，记住，方向不要搞错，一直按一个方向搅拌。搅匀后放在一边备用即可。
6
菠菜洗净控干水分，切4厘米左右的段。
7
起锅烧油，放一点点油爆香葱花（不喜欢太油腻的朋友，直接起锅烧凉水）
8
放一点生抽、老抽让汤上色，然后趁水凉开始下丸子。
9
丸子不用特别大，但是最好个头均匀，所有丸子下锅，水开煮三分钟左右，把菠菜放进去，水开即可盛出来享用。出锅前可滴入几滴香油，味道更好。
10
出锅，开吃！

诗文	菠菜肉丸汤
释义	“菠菜营养价值极高，配合肉丸味道好极了。” 食材明细主料猪肉馅 500g 菠菜 250g 辅料葱花适量姜 3片鸡蛋 1个水适量调料生抽 20ml 老抽 10ml 盐 2g 鸡精 1g 蚝油 10g 花椒 2g 五香粉 1匙白胡椒粉 1匙食用油 15ml 香油 3ml 咸香口味煮工艺半小时耗时普通难度菠菜肉丸汤的做法步骤 1 我用的是500克肉馅，做丸子汤肯定是有的多，不过剩下的肉馅可以做馅饼，可以包饺子，如果你不想有剩余，那就根据家里的人口数适量减少。 2 起锅烧油，不用很多，油烧热后泼进肉馅，激发肉的香味。 3 准备点葱姜花椒，用开水泡20分钟左右，备用。 4 肉馅按一个方向搅拌，分三次加入葱姜水，每次10毫升左右，搅至肉馅上劲。 5 加入一颗鸡蛋继续搅拌，记住，方向不要搞错，一直按一个方向搅拌。搅匀后放在一边备用即可。 6 菠菜洗净控干水分，切4厘米左右的段。 7 起锅烧油，放一点点油爆香葱花（不喜欢太油腻的朋友，直接起锅烧凉水） 8 放一点生抽、老抽让汤上色，然后趁水凉开始下丸子。 9 丸子不用特别大，但是最好个头均匀，所有丸子下锅，水开煮三分钟左右，把菠菜放进去，水开即可盛出来享用。出锅前可滴入几滴香油，味道更好。 10 出锅，开吃！使用的厨具：电磁炉、汤锅、煮锅、炒锅所属分类：汤类家常菜
随便看	虾皮青椒水晶饺蜜香心情[蜜香小餐包] 泰式咖喱蟹五香辣罗卜干大头菜炖粉条北京风味小吃---炒肝儿油豆泡粉丝鸡汤片儿川牛奶炖蛋红烧鲅鱼自制风靡韩国的美味---《芝士部队汤》脆皮猪肉卷糖醋肉片炒青椒咖喱牛肉百吃不厌------雪菜肉丝面鸡蛋火腿炒银耳简单入味好吃的排骨——电饭煲焖山药排骨糖酥饼既可美容又可下酒——美味小炒猪皮小清新-蜂蜜腌柠檬山寨日式大阪烧【什锦蔬菜饼】栗子鸡丝粥可可土司清炒小番茄卷心菜 sauteeing pan sauteing pan sauterne Sauternes sauté sautéed sautéing pan sauté pan sauté pan savable savage savagely savageness savagery savanna 谢益老赐宴（近现代·杨民仁）谢监丞子长雪中四绝（宋·喻良能）谢盖晞之饷笔仍酬以古寿春石刻金刚经（宋·敖陶孙）谢盘野黄文昌（宋·释居简）谢盛希道先生枉顾（明·潘希曾）谢直夫乘小舟访予于横山堂兼惠佳篇奉次元韵（宋·王庭圭）谢真人仙驾还旧山（唐·夏方庆）谢真人还旧山（唐·范传正）谢真定李密学惠牡丹（宋·韩琦）谢知县丈相率汎舟且访寓舍并呈子畅兄（宋·赵蕃）谢知县徐殿丞示及新诗（宋·李觏）谢知府寇相公降访（宋·魏野）谢知府少卿（宋·强至）谢知郡郎中惠酒（宋·强至）谢石主簿和章（宋·吕声之）电动太阳风帆复杂动力学与控制二维原子晶体材料和器件水利工程造价电算编制海洋深水探秘景德镇陶瓷产业发展前沿对话日用陶瓷的智能制造慢性疼痛管理实践案例版神奇动物的秘密生活宁夏古树名木图鉴中医执业助理医师资格考试真题解析 2023 质量就是生命金域医学"健康哨兵"五维质量管理模式景观设计城市更新与改造 2022年04月20日 No.2 总第110期图像矩不变量及其应用全国一级建筑师执业资格考试全真模拟试卷全新版建筑识图与构造变电站网络安全关键技术

食材明细

菠菜肉丸汤的做法步骤