网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮肉片
释义
“家常菜。”
食材明细
主料
里脊肉
500g
卷心菜
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
老抽
适量
蚝油
适量
生粉
适量
盐
适量
菜籽油
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
水煮肉片的做法步骤
1
准备一个卷心菜。
2
掰下叶片,洗净撕掉比较粗的梗。如果喜欢豆芽的,也可以把卷心菜换成豆芽。
3
姜蒜切碎备用。
4
葱花备用。
5
猪里脊肉一块,也可以用猪腿肉。为了小孩子吃,我比较喜欢用里脊肉。
6
里脊肉切薄片,打入一个鸡蛋清,加适量的盐,老抽适量上色,适量蚝油,再调入生粉,抓拌均匀。
7
锅里烧清水,加一点盐,水开后,放入菜叶烫熟。
8
把烫熟的菜叶盛入碗底。
9
起锅烧油,下姜蒜,红油豆瓣,炒出红油,加入适量的水,再加盐调出味道。
10
烧开后,下肉片,里脊肉片容易碎,下肉片时可以慢一点,保证肉片成形。
11
煮开,把肉片成在碗里菜叶上面,撒点葱花即可,肉片一定爽滑细嫩。
小窍门
猪腿肉做肉片,成形更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
红薯枣米粥
素三鲜
西红柿炒鸡蛋
奶香玉米12+
小炒鸡脯
水煮肉片
爽口萝卜
显得你很白的黑凤梨面包
小红油拌生菜
御寒美食——麻辣鸡翅
健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉
蛋皮
庄青山:豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~
砂锅版豉油皇鸡
辣炒咸菜丝
爆腌黄瓜
香蕉酸奶卷饼
电饼铛烙肉饼
龙虾意面
支竹羊腩煲
剁椒蒸黄金鲽鱼
白粥
麻辣烫
家庭版酱肘子
白菜炖冻豆腐
神什么什么猾的成语
神什么什么现的成语
神什么什么用的成语
神什么什么电的成语
神什么什么痛的成语
神什么什么瘁的成语
神什么什么皇的成语
神什么什么眩的成语
神什么什么眼的成语
神什么什么知的成语
神什么什么神的成语
神什么什么祭的成语
神什么什么秀的成语
神什么什么笔的成语
神什么什么策的成语
望江南 和某君秋吟八章 秋月(近现代·梁三苏)
望江南 和某君秋吟八章 秋水(近现代·梁三苏)
望江南 和某君秋吟八章 秋灯(近现代·梁三苏)
望江南 和某君秋吟八章 秋虫(近现代·梁三苏)
望江南 丁亥春日,自题画竹赠家珠(近现代·龙榆生)
望江南三首·病中题夏吷庵、吴湖帆画上彊村(近现代·龙榆生)
望江南三首 河上曲,记潮白河坝工(当代·黄万里)
望江南 东山(清·吴绮)
望江南 为天侔作瓯江春涨图,漫题小阕(近现代·龙榆生)
望江南 为汤靖作自鼋头渚望太湖便面(近现代·龙榆生)
望江南 乡思(清·梁清标)
望江南 书所见(明·王世贞)
望江南二首·为吴双白题拙编唐宋名家词选(近现代·龙榆生)
望江南二首 其一 贺毛检讨生辰(宋·廖刚)
望江南二首 送黄冕仲知福唐(宋·廖刚)
牛顿传记/一本不得不读的世界名人励志读物
基础化学实验(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
新编刑事诉讼法学
低调做人的处世智慧(珍藏版)(精)
写字课课练(2上部编教材适用)/大语文核心素养包
小三角视域下汉语转折类复句研究
环境心理学(环境行为研究及其设计应用第4版高校建筑学与城市规划专业教材)
中华古诗文萃(苏轼卷)(精)
中华医药卫生文物图典(壁画石刻及遗址卷)(精)
公共政策学/公共经济与管理政策分析系列
C++程序设计教程
胖博士漫画图解英文语法
英语(9年级第1学期N版)/名牌学校分层课课练
中小跨径混凝土梁桥(精)
病理学基础(供中医护理农村医学中医康复保健中医养生康复专业用第2版全国中医药行业中等职业教育十三五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/25 13:07:03