食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
辣牛肉汤的做法步骤
-
1牛腱子冷水入锅，放入姜片，料酒和1/3个洋葱，烧开后撇去浮沫，中小火煮1小时，关火后取出牛肉，牛肉汤过滤备用。 -
2牛肉用一半就可以，把牛肉撕成小块，加入1匙辣椒面和1勺生抽拌匀备用。
-
31/3的洋葱切丝，锅中加入植物油，放入洋葱，葱姜片和1瓣蒜片炒香。
-
4放入白萝卜片和1匙辣椒粉炒匀。
-
5放入牛肉块炒匀。
-
6倒入牛肉汤，加入盐，白糖，1勺生抽和韩式辣酱。
-
7放入蕨菜，平菇，香菇和绿豆芽煮约5分钟。
-
8关火，加入葱花，小米辣椒圈和熟白芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 韭黄炒蛋
- 玉米萝卜鸡汤
- 苹果椰汁西米露
- 红烧排骨炖土豆
- 看得见的全麦吐司
- 水果色拉
- 辣椒酥
- 炒菜饭
- 板栗烧小鸡
- 佳厨美味之《宝宝蒸蛋》
- 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕
- 卤制版【虎皮凤爪】
- 自制沙拉酱
- 健康甜点【奶香紫薯球】
- 剁椒皮蛋
- 蒜香炒苋菜
- 辣得好滋味《葱爆小管》
- 卤猪肝
- 芋头红烧肉
- 土豆炖鸡
- 圆白菜水饺
- 哈密瓜果酱
- 蚝油香菜鸡
- 茄汁土豆
- 酱油炒饭
- 方什么譬什么的成语
- 方什么贤什么的成语
- 方什么长什么的成语
- 方什么阔什么的成语
- 方什么难什么的成语
- 方什么面什么的成语
- 方什么齐什么的成语
- 方以什么什么的成语
- 方以类聚
- 方以类聚，物以群分
- 方便之门
- 方便什么什么的成语
- 方兰什么什么的成语
- 方兰生门，不得不锄
- 方兴什么什么的成语
- 答叶茂长解嘲（明·王世贞）
- 答叶道卿（宋·宋庠）
- 答吉敬先（清·魏㟲）
- 答同年大司成林亨大（明·贺钦）
- 答同年李仁甫寄点苍山石（明·华察）
- 答同年翟彦荣所寄韵（明·罗亨信）
- 答同庵上寿（明·释函是）
- 答同舍杜德机（宋末元初·汪元量）
- 答同舍游凝祥池（宋·彭汝砺）
- 答名龙（当代·陈振家）
- 答后主附（南北朝·沈后）
- 答吕介孺年丈（明·范景文）
- 答吕公著见赠（宋·欧阳修）
- 答吕太博赏双莲（宋·欧阳修）
- 答吕尊师香水珠（元末明初·危素）
- 山东省建筑节能与绿色建筑发展研究(精)
- 水景设计(风景园林专业中英文对照高等院校土建学科双语教材)
- 美国旧金山新海湾大桥钢结构制作技术
- 高强混凝土强度检测技术规程实施指南及检测新技术
- 吴硕贤诗词选集
- 泉城色彩--塑造赏心悦目的城市/地域规划理论与实践丛书
- 一级注册结构工程师基础考试应试指南(第6版)/2014执业资格考试丛书
- 最新别墅设计50例
- 文化建筑
- 户外环境绿化设计
- 塔式起重机施工升降机安全使用100问
- 福建土堡
- 园林工程预算员速查速算便携手册(按规范GB50858-2013)/建设工程预算员速查速算便携手册丛书
- 工业建筑抗震设计指南
- 昆明长水国际机场(精)