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诗文 红豆西米露
释义
红豆西米露的做法

食材明细

主料
  • 红豆 适量
  • 西米 适量
  • 鲜奶 适量
  • 杏仁 适量
辅料
  • 红糖 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红豆西米露的做法步骤

  • 红豆西米露的做法步骤:1
    1
    看看原料吧
  • 红豆西米露的做法步骤:2
    2
    红豆提前泡制至少半天。
  • 红豆西米露的做法步骤:3
    3
    西米放开水锅煮到只剩中间的小白点关火,再焖10分钟。
  • 红豆西米露的做法步骤:4
    4
    过几遍凉水备用。
  • 红豆西米露的做法步骤:5
    5
    红豆放锅中煮制。
  • 红豆西米露的做法步骤:6
    6
    煮到红豆绵软,但不开花为止,加入红糖继续煮至收干汤汁,淋入蜂蜜,蜜红豆就做得了。
  • 红豆西米露的做法步骤:7
    7
    杏仁焯水备用。
  • 红豆西米露的做法步骤:8
    8
    将西米,杏仁,蜜红豆,放碗中,浇上鲜奶即可。
  • 红豆西米露的做法步骤:9
    9
    看看成品吧
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   家常菜   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 23:43:25