食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
翡翠茄汁虾的做法步骤
-
1菠菜清洗干净烫一下过凉水。 -
2用搅拌机打成菜汁。 -
3面粉加适量的菜汁揉成面团。 -
4擀成大薄片。 -
5撒一层面粉，叠几层，用刀切成面条。 -
6撒点面粉抖散开。 -
7准备好大虾。 -
8从背部开一刀。 -
9去除虾线。 -
10开水锅中淖一下水。 -
11锅中加入黄油化开，放入葱姜。洋葱片煸香。 -
12加入番茄酱煸炒。 -
13加入几勺水，放入大虾烧开，加盐、糖、鸡精调味收汁。 -
14面条煮熟捞出摆盘。 -
15烧好的大虾摆在面条上，浇上卤汁。
使用的厨具：搅拌机、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 麦虾汤
- 晶晶炒面
- 蜂蜜蛋果子
- 意大利披萨
- 煎饼果子
- 五花肉炒芸豆
- 简单的韩式紫菜包饭
- 自制黄桃罐头
- 中种炼乳吐司
- 五花肉炒煎豆腐荷兰豆
- 不一样的辣椒酱
- 独家柠檬酥
- 干锅土豆片
- 杂炒苦瓜
- 黄金豆沙饼
- 狗不理包子
- 韭菜苔炒鸡蛋
- 番茄肉末意大利面
- 原味香奶曲奇
- 牛肉炖土豆
- 水煮水果玉米
- 改良天水浆水面
- 鸡米花
- “咬”春饼
- 马齿苋（麻麻菜）疙瘩
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- 玉渊（宋·王十朋）
- 玉湖写意（当代·熊东遨）
- 玉湖对花（明·黄廷用）
- 玉湖（当代·周燕婷）
- 玉溪为谢汝申作（明·庄昶）
- 玉溪书楼次太守顾天锡韵（明·江源）
- 玉溪垂纶（明·区大相）
- 玉溪寺（宋·李纲）
- 玉溪归逢甥李相如汴中（宋·晁补之）
- 玉溪晓步（宋·高述）
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