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诗文 韭菜鸡蛋面
释义
韭菜鸡蛋面的做法
“韭菜是春天最好的蔬菜之一,鸡蛋和韭菜又是绝配,来一碗韭菜鸡蛋面,暖暖的”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 面条 适量
  • 虾皮 适量
辅料
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜鸡蛋面的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 韭菜鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,先炒鸡蛋
  • 韭菜鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋成型后,加入韭菜碎,略炒后加入虾皮,韭菜刚出水时,加少许盐调味就可盛出锅
  • 韭菜鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    另起锅,水开后下入面条,点两次凉水后面条煮好捞出
  • 韭菜鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    鸡蛋韭菜放到面条上即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:38:34