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诗文	爆浆蓝莓蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 牛奶 40g 低筋粉 60g 辅料 糖 40g 油 30g 蓝莓 适量 酸甜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤 1 蛋黄蛋清分离。 2 蛋黄加面粉油牛奶，搅拌均匀。 3 蛋清分三次加入糖，打发到有小勾状态。 4 蛋清糊分三次加入面糊中。 5 把面糊倒入8寸戚风蛋糕模具中。 6 将蓝莓使劲的抛在面糊里。 7 表面在轻轻的放上蓝莓。 8 上下火，140℃40分钟。 9 烤好的蛋糕。 10 脱模。 11 切块。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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