“这次的吐司超级柔软，也特别拉丝，加了绿豆沙，很好吃。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
面包机吐司的做法步骤
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1将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。 -
2一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，已经达到扩展阶段，进行基础发酵. -
3取出排气，分割成4等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
4由上而下卷起。 -
5同样的方法做好其他面团，码放到面包桶里。 -
6进行二次发酵，发酵至原来的2倍大，在表面刷一层全蛋液。启动烘烤功能，时间设置为35分钟。 -
7成品图。（半夜烤的，所以照片效果不是很好）
小窍门
烘烤之前用锡纸把面包桶包住，这样烤出来的吐司皮很薄，口感比较好。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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