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诗文 空心菜肉圆汤
释义
空心菜肉圆汤的做法

食材明细

主料
  • 空心菜 150克
  • 适量
辅料
  • 肉圆 130克
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

空心菜肉圆汤的做法步骤

  • 空心菜肉圆汤的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤:2
    2
    把空心菜洗好摘段。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤:3
    3
    准备好的肉圆。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤:4
    4
    姜和葱切末。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤:5
    5
    小火炒香姜和葱。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤:6
    6
    加清水或高汤。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤:7
    7
    烧开后加入肉圆。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤:8
    8
    烧开后,去沫,稍煮三至五分钟,以肉圆大小而定哈。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤:9
    9
    加入空心菜。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤:10
    10
    空心菜变色,加入盐调味即可。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤:11
    11
    装碗。

小窍门

空心菜煮的时候不宜过长,把肉圆煮好再加入。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 15:38:08