“祝愿新年快乐，身体健康——【千叶豆腐烧肉】
一个不留神一直保温着，肉酥烂香软。千页豆腐够味够韧嚼劲n.n”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
千叶豆腐烧肉的做法步骤
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1五花肉汆煮后切块备用。 -
2千叶豆腐稍微煎至两面金黄切块备用。 -
3锅热入油融化红糖，放肉煸炒。 -
4兑入没过肉的热水，调入酱油，再入姜葱。 -
5烧开后转入电饭锅里烧开。 -
6放入千页豆腐块稍微翻拌。 -
7烧开一次，保温焖煮半小时。再重复一次。 -
8最后收汁；以口味少许盐调味。 -
9一个不留神一直保温着，肉酥烂香软。千页豆腐够味够韧嚼劲n.n祝愿新年快乐，身体健康
小窍门
【CSY温馨提示】
肉的烹煮过程是在电视上【红烧肉】学的，不用酱油炝锅翻炒，兑水的时候才放的。
肉的烹煮过程是在电视上【红烧肉】学的，不用酱油炝锅翻炒，兑水的时候才放的。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
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