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诗文 香酥美味的椒盐鸡翅
释义
香酥美味的椒盐鸡翅的做法
“鸡翅一直是我的“爱“，吃多了可乐鸡翅、烤鸡翅、酱鸡翅，就想着能不能换个花样吃。偶然发现家中有准备做椒盐虾的椒盐粉，就想着来试试，没想到相当美味呢，简单易做又好吃！”

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
辅料
  • 椒盐粉 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

椒盐鸡翅的做法步骤

  • 香酥美味的椒盐鸡翅的做法步骤：1
    1
    准备好食材，鸡翅若干（因为第一次尝试，我没敢做多，只做了四根鸡翅），椒盐粉一小包（超市现成买的）。
  • 香酥美味的椒盐鸡翅的做法步骤：2
    2
    将鸡翅洗干净，并且在正反面各划上一两刀。（划刀是为了淹渍时更入味）。
  • 香酥美味的椒盐鸡翅的做法步骤：3
    3
    根据鸡翅量的多少，酌情倒入椒盐粉。（四根鸡翅我用了大半包盐粉）。
  • 香酥美味的椒盐鸡翅的做法步骤：4
    4
    倒入椒盐粉后，用手揉搓，使椒盐粉搽匀鸡翅，然后淹渍1小时以上。（天气热的话可以放在冰箱里冷藏淹渍）。
  • 香酥美味的椒盐鸡翅的做法步骤：5
    5
    将烤炉预热至375华氏度。烤盘上均匀喷上少许食用油。将淹好的鸡翅排放在烤盘上，在鸡翅的表面也喷上少许食用油。鸡翅入烤箱。
  • 香酥美味的椒盐鸡翅的做法步骤：6
    6
    鸡翅烤10分钟后取出，翻面。
  • 香酥美味的椒盐鸡翅的做法步骤：7
    7
    翻面后的鸡翅再烤8分钟，即可取出。（如果喜欢鸡翅的表皮更脆一些的，可以再关火后将鸡翅留在烤炉中五分钟后再取出）。
  • 香酥美味的椒盐鸡翅的做法步骤：8
    8
    香喷喷的椒盐鸡翅做好罗！现在装盘哈。

小窍门

1、椒盐粉的用量要根据鸡翅的多少来定，可以边搽抹鸡翅，边倒入椒盐粉，只要鸡翅的各个面能够抹上椒盐粉就可以了。
2、我用的椒盐粉中含有辣椒粉，所以鸡翅有少许的辣味，如果用的椒盐粉中不含辣椒粉，而喜欢微辣的可以在淹渍时撒入一些辣椒粉。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2025/12/2 1:34:16