网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤牛肉
释义	食材明细 主料 牛腱 8斤 十三香 适量 生姜 几片 八角 适量 调料 盐 8克 生抽 适量 老抽 适量 酱香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 卤牛肉的做法步骤 1 牛腱准备一些。 2 牛腱用清水浸泡。用清水反复清洗，没有浑浊的水即可。 3 牛腱子肉洗净，冷水下锅。 4 加入姜片和料酒，大火烧开，烧开后撇去浮沫捞起牛肉，清洗干净。 5 生姜片，八角，和十三香准备好。 6 然后将牛肉放入锅里，加入十三香，八角，生姜，根据牛肉的多少和自己的口味，料酒，生姜，适当调整卤水的用量。 7 生抽，老抽，盐适量搅拌均匀，形成料汁。 8 将调料汁倒入牛腱中，大火烧开调成小火，慢炖2小时。浸泡5个小时。 9 然后捞出待温度凉，放冰箱冷藏一个晚上。切片即可，安排起来，开吃了。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	韭菜鸡蛋饺子 如何打发蛋清 小时候的味道---蛋黄饼干 紫薯芋头丸 黑胡椒花朵包 洋溢着浓浓起司味,披着条条馄饨丝の《黄金起司球》 黑白配 一步一步学做蛋挞---葡式蛋挞 红烧咸鱼 红烧鲳鱼 面包 卤凤爪 金针菇拌青瓜 "心情美食"玫瑰花型馒头－唯美花卷 香菇鸡肉盖浇饭 迷迭香土豆玉米粒-懒人烤箱菜 铁板烧带回家。。。培根金针菇卷 葱油小面包 牛奶土司 家常红烧鸡爪 不用奶油和凝固剂的慕斯美味——鸳鸯巧克力慕斯 精心给上班族准备的快手营养菜——【杏鲍菇炒肉筋】 桃子豆渣玉米面窝窝头 酸甜排骨 泡椒西葫芦 寸什么制什么的成语 寸什么千什么的成语 寸什么半什么的成语 寸什么可什么的成语 寸什么在什么的成语 寸什么如什么的成语 寸什么尺什么的成语 寸什么岑什么的成语 寸什么度什么的成语 寸什么必什么的成语 寸什么所什么的成语 寸什么撞什么的成语 寸什么斗什么的成语 寸什么春什么的成语 寸什么是什么的成语 病目（宋·林昉） 病目（宋·武衍） 病目（宋·洪咨夔） 病目（宋·袁燮） 病目（宋·郭印） 病目（宋·黎廷瑞） 病目（明·高启） 病目（清·缪徵甲） 病眼作（元末明初·刘基） 病眼喜郡守见过（明·方孝孺） 病眼寄子中（宋·陈藻） 病眼有作（宋·释宝昙） 病眼花（唐·白居易） 病眼（宋·俞灏） 病眼（宋·张方平） 群星之悲/宫本辉作品集 系统解剖学图谱(汉英)(精) 不可阻挡的伟大进程 密码协议基础(第2版)/信息安全丛书 现代企业运作综合实习教程(第2版) 英语世界精选(1981-1995升级版) 被遗忘祖先的影子/微百科 一带一路贸易发展(精)/高质量共建一带一路丛书 城市新区绿色规划设计标准(T\CECS1145-2022)/中国工程建设标准化协会标准 艺术大师的水彩画技法(泰特美术馆绘画课) 磨人(上下) 经验与教育(朱永新对话杜威上下)/朱永新教育文集 管理信息系统(高等学校信息管理与信息系统系列教材) 法律硕士刑法分则深度解读(非法学法学2024高教版) 甲病(诊断手术治疗第4版)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。