网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤牛肉
释义	食材明细 主料 牛腱 8斤 十三香 适量 生姜 几片 八角 适量 调料 盐 8克 生抽 适量 老抽 适量 酱香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 卤牛肉的做法步骤 1 牛腱准备一些。 2 牛腱用清水浸泡。用清水反复清洗，没有浑浊的水即可。 3 牛腱子肉洗净，冷水下锅。 4 加入姜片和料酒，大火烧开，烧开后撇去浮沫捞起牛肉，清洗干净。 5 生姜片，八角，和十三香准备好。 6 然后将牛肉放入锅里，加入十三香，八角，生姜，根据牛肉的多少和自己的口味，料酒，生姜，适当调整卤水的用量。 7 生抽，老抽，盐适量搅拌均匀，形成料汁。 8 将调料汁倒入牛腱中，大火烧开调成小火，慢炖2小时。浸泡5个小时。 9 然后捞出待温度凉，放冰箱冷藏一个晚上。切片即可，安排起来，开吃了。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	木须肉 黄金素蒸饺 蜂蜜酸奶排包 越南麵包 抹茶冰淇淋 藕香肉饼 牛肉丸子汤 玫瑰蛋糕卷 懒人奶茶 让虾丸来打动你的味蕾 糖醋里脊 酱炖泥鳅鱼 快手早餐-【芝士鸡蛋卷】 DIY---简单的七彩花香莲藕片 蔓越莓发糕 法式蜂蜜海绵蛋糕 咖喱迷你肉串 香烤五花肉 麻辣香锅——趁着天还不算干燥，北方的姑娘们赶紧的吃辣吧~~~ 自制爆米花 【糯米圆子红豆沙】 抹茶蜜豆奶酥 豆沙卷面包 酥皮蛋黄月饼 美味滴焦糖 德尊什么什么的成语 德尊望重 德州扑克短筹码用英语怎么说 德才什么什么的成语 德才兼备 德本什么什么的成语 德本财末 德洋什么什么的成语 德洋恩普 德浅什么什么的成语 德浅行薄 德深什么什么的成语 德深望重 德胜什么什么的成语 德胜头回 二月六日雨中简诸君（宋·赵蕃） 二月六日雨书都城旧事（元·吴莱） 二月六日雪复过北海（清末近现代初·黄节） 二月六日雪（元末明初·陶宗仪） 二月初一怀亲讳日（明·张嗣纲） 二月初一日雪中作（清末近现代初·郑孝胥） 二月初七日寿溪十绝（宋·刘克庄） 二月初三日为先母忌辰舟中感赋二首（清·张洵佳） 二月初三日出使（明·于谦） 二月初三日曝睡（宋·舒岳祥） 二月初九日山楼竖栋示诸子（明·释函是） 二月初二日二首（宋·赵蕃） 二月初二日山中感兴（宋·舒岳祥） 二月初二日梦（明·罗伦） 二月初五夜雪（清·王麟生） IBM商业价值报告 平台经济 后疫情时代,获得更大生存空间 克罗恩病外科并发症 纳税核算实务(21世纪高职高专精品教材)/新税制纳税操作实务系列 风险工程学 人力资源管理实验教程——基于金蝶s-HR Cloud 系统（“十三五”普通高等教育应用型规划教材·人力资源管理系列 名老中医王灿晖治疗肺系疾病临证医案集要 封神演义(全2册) 无机非金属材料实验 第2版 名特优水产养殖技术 冶金工程贯通式研究——从基础研究到工业应用 黑龙江文学发展报告(2019) 2019版 Maya 2019三维动画基础案例教程 化工过程模拟——理论与实践 一日一禅:一禅小和尚二〇二一主题日历 闲情逸咏

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。