食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉骨莲藕汤的做法步骤
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1肉骨洗净用清水浸泡半小时 -
2浸泡过的肉骨洗净冷水下锅焯水捞出洗净放入煮锅，加入葱结，姜片，料酒三茶匙 -
3加入1.5升的水大火烧开 -
4莲藕去皮洗净，切滚刀块备用 -
5待肉骨汤烧开撇去浮沫加入莲藕大火烧开改中小火 -
6待莲藕和肉骨熟透，汤汁浓白加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味即可关火盛出食用！ -
7成品 -
8成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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