食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬笋炒河虾的做法步骤
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1食材：冬笋、河虾（已清洗）、姜丝。 -
2将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
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3放在案板上切成粗一点丝。
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4下入清水锅中焯开6分钟后捞出。
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5起锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
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6接着，下入河虾，加适量的料酒。
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7翻炒翻炒。
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8然后，合入焯好的冬笋翻炒一下。
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9最后，加适量的生抽。
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10加适量的盐。
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11加适量的白糖。
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12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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