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诗文	柠檬鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 500克 辅料 酸荞头 适量 酸姜 适量 柠檬 适量 盐 适量 酸辣椒 适量 酸笋 适量 配料 酱油 适量 料酒 适量 油 适量 酸辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 柠檬鸭的做法步骤 1 鸭肉剁小块，加料酒，姜丝腌制 2 配料切丝 3 热锅下油，放葱姜蒜煸香，放鸭肉煸炒 4 加入除柠檬丝以外的配料翻炒 5 加入适量开水，少许酱油，料酒，盖锅盖焖（我水加多了） 6 当锅内还剩三分之一汤汁时加入柠檬丝翻炒至汤汁收干 7 可以出锅了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蚝油螺片 清蒸虾爬子 西红柿鸡蛋汤 抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。 湿炒酸菜牛肉粿 红烧茄子 奥利奥咸巴斯克 捞汁鱼片 手撕鸡 香煎猪排 杂粮馍馍 蒸苜蓿 羊肉臊子面 神仙辣椒酱 韭菜炒蒸枸蒲穗 卤驴肉炒杏鲍菇 大蒜炒蒸枸蒲穗 凉拌鸭腿丝 纸杯酥皮泡芙，懒人酥皮做法，外壳酥脆，甜蜜奶油。 蔓越莓饼干 家常炒酱 鹌鹑蛋烧鸡爪 花式豆沙面包 西葫芦炒牛肉 双椒炒腊肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。