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诗文	柠檬鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 500克 辅料 酸荞头 适量 酸姜 适量 柠檬 适量 盐 适量 酸辣椒 适量 酸笋 适量 配料 酱油 适量 料酒 适量 油 适量 酸辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 柠檬鸭的做法步骤 1 鸭肉剁小块，加料酒，姜丝腌制 2 配料切丝 3 热锅下油，放葱姜蒜煸香，放鸭肉煸炒 4 加入除柠檬丝以外的配料翻炒 5 加入适量开水，少许酱油，料酒，盖锅盖焖（我水加多了） 6 当锅内还剩三分之一汤汁时加入柠檬丝翻炒至汤汁收干 7 可以出锅了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	韭菜苔炒虾皮 奶香菠萝面包 蒸菜—紫菜蒸茄子 鱼香茄子 凉拌芹菜叶 热面条 汤面 雪花酥 蒸菜：猪肉蛋黄包子 辣焖鱼子 辣炒鸡胗 酒酿蛋汤圆 咸蛋黄焗虾仁 芹香黑木耳 杂菌排骨汤 香浓玉米汁 红烧鸡腿 玉米胡萝卜饼 糖醋虾球 西红柿鸡蛋面 蒜泥白肉 炸薯条 香酥脆鸡柳 炸粽子 自制珍珠小圆子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。