食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柠檬鸭的做法步骤
-
1鸭肉剁小块，加料酒，姜丝腌制 -
2配料切丝 -
3热锅下油，放葱姜蒜煸香，放鸭肉煸炒 -
4加入除柠檬丝以外的配料翻炒 -
5加入适量开水，少许酱油，料酒，盖锅盖焖（我水加多了） -
6当锅内还剩三分之一汤汁时加入柠檬丝翻炒至汤汁收干 -
7可以出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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