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诗文 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗
释义
【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法
“一说到春天就是绿色,我喜欢绿色,喜欢春天,春天也养肝的季节,绿色养肝。最近忙碌的很,就上一道超级简单也很好吃的小菜吧,我想这款虽然简单但是也是一道不错的下酒小菜哦!”

食材明细

主料
  • 萝卜苗 250克
辅料
  • 适量
  • 香油 少许
  • 1克
  • 咸鲜 口味
  • 技巧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌萝卜苗的做法步骤

  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤:1
    1
    萝卜苗。
  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤:2
    2
    萝卜苗清洗干净控干水分。
  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤:3
    3
    少许凉白开水,滴入香油和味精,调入盐,搅拌均匀。
  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤:4
    4
    然后把料汁倒入豆苗上。
  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤:5
    5
    用筷子挑拌均匀即可。
  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤:6
    6
    装盘即可食用。

小窍门

1、放盐水比直接放盐更能保持豆苗的水分。
2、还可以放点辣椒油拌匀,在倒入料汁,水分保持更好一些。
3、萝卜苗味道比较弄,所有什么都不用放都好吃。
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2025/3/16 10:00:55