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诗文
?油盐花卷?
释义
“包包子剩下德尔一块面,和面见包子~”
食材明细
主料
面团
适量
辅料
盐
适量
花生油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
油盐花卷的做法步骤
1
刚才做包子剩了点发面就做几个花卷吧
2
把面擀成面片
3
撒上少许食盐,再擀一下把盐擀进面里
4
倒油
5
再到点香油
6
然后用面片把油占匀
7
左边拉到右边
8
右边拉到左边
9
然后从一头卷起
10
卷成一个粗细均匀的长条
11
切成剂子
12
两个剂子上下摞起
13
压一下同时抻长
14
两角相向对折
15
如图,花卷就做好了
16
篦子上抹上一层薄油
17
花卷上屉,盖上锅盖小火5分钟再大火20分钟,关火后5分钟揭盖
18
花卷就蒸好了,可以出锅了
19
装上盘就上桌了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/16 10:20:00