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诗文	蒜片炒油麦菜
释义	食材明细 主料 油麦菜 适量 辅料 大蒜 适量 调料 盐 适量 油 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜片炒油麦菜的做法步骤 1 油麦菜洗净控水。 2 大蒜去皮洗净备用。 3 酱油买菜切大段。 4 大蒜切成薄片。 5 锅中入油烧热，放入蒜片炒出香味。 6 放入油麦菜翻炒均匀。 7 淋入蚝油提鲜。 8 出锅加盐调味即可。 9 成品图。 小窍门 大火翻炒，锁住营养哦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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