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诗文	雪菜炒豌豆
释义	食材明细 主料 豌豆 适量 雪菜 适量 辅料 稻米油 适量 盐 适量 鸡精 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 雪菜炒豌豆的做法步骤 1 豌豆粒洗净备用。 2 雪菜备用。 3 锅内加水烧开，放入适量盐，几滴油，下豌豆焯水两分钟捞出。 4 热锅入油，放入焯好的豌豆翻炒均匀，调入少许盐炒匀。 5 放入雪菜炒匀。 6 加入少许水焖煮两分钟，调入少许鸡精即可出锅。 7 成品图。 小窍门 豌豆先加盐，几滴油焯水两分钟，方便烧至！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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