网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	大米糕
释义	食材明细 主料 大米粉 200g 低筋粉 100g 葡萄干 适量 辅料 白砂糖 70-80g 酵母 4g 温水 240-250g 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 大米糕的做法步骤 1 所有主辅料如图。 2 除温水外其他混合在一起。 3 加入温水搅拌成糊状（根据大米粉和面粉的干湿度调节水量）。 4 加盖子保温保湿发酵至体积膨大1.5倍左右。 5 发酵好大概这个样子。 6 能看出比较丰富的蜂窝气孔。 7 搅拌排除水气体。 8 裱花袋可以用一个深一点的容器撑开。 9 讲米糊装进裱花袋。 10 这样，然后裱花袋口剪一个小口子，方便米糊挤出，但不要太大。 11 米糊挤容器的一半后加入泡好洗净的葡萄干，再挤入一部分米糊覆盖。 12 大约八分满即可，预留二次发酵的空间。 13 摆入蒸锅二次发酵15分钟左右。 14 水开后蒸15-20分钟（视容器大小而定）。 15 出锅后脱模冷却即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点
随便看	荠菜鸡蛋饼 鸡蛋三明治 巧克力奇普饼干 火腿肠卷 冻豆腐肓蟹煲 香蕉奶昔 花馒头 糖醋带鱼 韭菜鸡蛋炒乌冬面 麻汁菠菜 清肠爽口下饭菜---凉拌水果苤蓝 赣南小吃“艾米果” 炸花生 清爽榨菜肉丝 龙虾粥 咖喱菜芯炒年糕 肉丝菜芯炒饭（咖喱味） 虾仁猪肉馅馄饨 蜜汁叉烧（烤箱版） 卤水鸡爪 土豆炖牛肉 香煎糯米饼 大白咖喱饭 胡萝卜面包 凉拌鸡爪 如什么什么渊的成语 如什么什么渴的成语 如什么什么漆的成语 如什么什么火的成语 如什么什么狂的成语 如什么什么玉的成语 如什么什么珍的成语 如什么什么瑟的成语 如什么什么璋的成语 如什么什么田的成语 如什么什么画的成语 如什么什么痴的成语 如什么什么盘的成语 如什么什么眷的成语 如什么什么石的成语 和靖州判官陈子从山水图十韵 雪中访友（宋·魏了翁） 和靖江府胡典仪韵（明·程通） 和靖江府钟纪善韵 其二（明·程通） 和靖江府钟纪善韵 其二（明·程通） 和靖爱梅（明·陈献章） 和靖看梅图（元·吕诚） 和靖祠与故宅皆无梅（宋·艾性夫） 和靖祠前晚坐（明·吴鼎芳） 和靖索句图（元末明初·金涓） 和靖观梅便面为吴德明作（明·徐庸） 和靖观梅卷（明·王恭） 和靖观梅（明·罗亨信） 和靖观梅（明·胡奎） 和靖观梅（明·胡奎） 和靖（宋末元初·杨公远） 边城(沈从文小说精选考题版)/语文新课标必读丛书 女神(郭沫若诗文精选考题版)/语文新课标必读丛书 呐喊(鲁迅小说精选考题版)/语文新课标必读丛书 骆驼祥子(考题版)/语文新课标必读丛书 再别康桥(徐志摩诗文精选考题版)/语文新课标必读丛书 小学生必背古诗词(考题版)/语文新课标必读丛书 雷雨(曹禺戏剧精选考题版)/语文新课标必读丛书 繁星春水(冰心诗文精选考题版)/语文新课标必读丛书 荷塘月色(朱自清散文精选考题版)/语文新课标必读丛书 朝花夕拾(鲁迅散文精选考题版)/语文新课标必读丛书 初中生必背古诗文(考题版)/语文新课标必读丛书 四世同堂(考题版)/语文新课标必读丛书 未来战争中的武器(最新版)/军事小天才丛书 动画电影艺术短片天坑创作 三维动画渲染(附光盘共2册十二五全国高校动漫游戏专业高等教育规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。