正宗南瓜花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将南瓜去外皮，去瓤、切片蒸熟，加入牛奶并过滤为泥（可不加牛奶或用水代替)。
2
南瓜泥中放入适量酵母（今天都未过称）。
3
将酵母与南瓜泥混合均匀，静置一下。
4
和成面絮。
5
揉成面团，饧一下再揉面团会很光滑。
6
将发酵好的面团置于面案上揉至光滑。
7
将面擀成大长方型面皮，均匀的刷上油，撒上薄盐、再撒上干面粉，从纵向轻轻卷起。
8
卷至成长条状。
9
均匀切剂子。
10
2个剂子为一组，重叠在一起，然后用筷子从中间压下去，便出现花卷纹理。
11
整理一下。
12
逐个做好花卷坯。
13
将花卷坯放入蒸锅中，烧开后计时13至15分钟，停火后3至5分钟再打开锅盖。
14
蒸熟的南瓜花卷颜色金黄，柔软膨松。
15
取出装盘，可以享用了。

诗文	南瓜花卷
释义	“南瓜营养丰富，是我经常用到的食材，而且多用于面食制作。今天制作的花卷用料简单，颜色金黄、花卷层次分明、口感柔软甜香。” 食材明细主料面粉适量辅料南瓜泥适量牛奶适量调料酵母适量原味口味蒸工艺三刻钟耗时神级难度南瓜花卷的做法步骤 1 将南瓜去外皮，去瓤、切片蒸熟，加入牛奶并过滤为泥（可不加牛奶或用水代替)。 2 南瓜泥中放入适量酵母（今天都未过称）。 3 将酵母与南瓜泥混合均匀，静置一下。 4 和成面絮。 5 揉成面团，饧一下再揉面团会很光滑。 6 将发酵好的面团置于面案上揉至光滑。 7 将面擀成大长方型面皮，均匀的刷上油，撒上薄盐、再撒上干面粉，从纵向轻轻卷起。 8 卷至成长条状。 9 均匀切剂子。 10 2个剂子为一组，重叠在一起，然后用筷子从中间压下去，便出现花卷纹理。 11 整理一下。 12 逐个做好花卷坯。 13 将花卷坯放入蒸锅中，烧开后计时13至15分钟，停火后3至5分钟再打开锅盖。 14 蒸熟的南瓜花卷颜色金黄，柔软膨松。 15 取出装盘，可以享用了。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷
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食材明细

南瓜花卷的做法步骤