网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 洋葱肉馅发面饼
释义
洋葱肉馅发面饼的做法

食材明细

主料
  • 肉沫 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 中筋面粉 500g
  • 清水 400g
  • 发酵粉 5g
调料
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱肉馅发面饼的做法步骤

  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:1
    1
    面粉加入发酵粉。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:2
    2
    加入清水。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:3
    3
    用筷子搅拌和面,和成无干粉状态后发酵。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:4
    4
    洋葱洗净切碎。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:5
    5
    前腿肉洗净切片剁碎。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:6
    6
    锅中热油放入肉沫炒散。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:7
    7
    加入适量蚝油,生抽,老抽,盐,翻炒均匀上色入味。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:8
    8
    放入洋葱翻炒。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:9
    9
    炒出香味后放凉。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:10
    10
    1小时后发酵好的面团不需要揉面。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:11
    11
    带上手套,抹上花生油,揪一小块面团,放上炒过的洋葱肉馅,再提起面团收口。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:12
    12
    锅中热油放入饼胚。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:13
    13
    硅胶将饼胚压扁。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:14
    14
    小火将饼胚煎至一面金黄后翻另一面煎。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:15
    15
    两面煎至金黄后即可出锅。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:16
    16
    成品。
  • 洋葱肉馅发面饼的做法步骤:17
    17
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食   饼  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:43:06