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诗文 白灼秋葵
释义
白灼秋葵的做法
“很偷懒的做法,没有油烟,清新爽口,酸酸甜甜还很开胃!”

食材明细

主料
  • 秋葵 300克
  • 蒜头 3瓣
辅料
  • 生抽 2勺
  • 香醋 1勺
  • 白糖 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼秋葵的做法步骤

  • 白灼秋葵的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 白灼秋葵的做法步骤:2
    2
    秋葵剪去蒂部,洗净待用。
  • 白灼秋葵的做法步骤:3
    3
    水烧开,加少许的盐,再下入秋葵煮开。
  • 白灼秋葵的做法步骤:4
    4
    直接捞出泡进凉开水中,(水里加点冰块),完全变凉后捞出沥干水分。
  • 白灼秋葵的做法步骤:5
    5
    蒜沫加生抽,醋,白糖调匀。
  • 白灼秋葵的做法步骤:6
    6
    浇在秋葵上就可以。

小窍门

1.煮好的秋葵过凉水可以使颜色保持翠绿,口感更爽脆!
使用的厨具:汤锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:23:40