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诗文	蒸鸡蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 一个 辅料 虾皮 适量 配料 盐 少许 油 少量 温开水 鸡蛋的1至2倍 葱花 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒸鸡蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋一个，搅拌均匀。 2 加入1至2倍的温开水。 3 少许盐。（一个浅底即可，过后会加入虾皮，不放盐也可以） 4 加入虾皮，葱花。（不喜欢虾皮可以以自己的口味添加酱油或其他等等） 5 盖盖开蒸。 6 10分钟后即可出锅了。 7 看里面没有小洞洞吧。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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