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诗文 梅花夹心饼干
释义
梅花夹心饼干的做法
“若非一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香。”

食材明细

主料
  • 低粉 300克
  • 黄油 150克
辅料
  • 苏打粉 1/4勺
  • 奶粉 40克
  • 蛋液 60克
配料
  • 草莓酱 适量
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

梅花夹心饼干的做法步骤

  • 梅花夹心饼干的做法步骤:1
    1
    软化黄油后加糖粉打发,蛋液分三次加入,打发到蓬松。
  • 梅花夹心饼干的做法步骤:2
    2
    低粉奶粉苏打粉和黄油混合搅拌揉团,不要太久以免饼干太硬。静置十分钟。
  • 梅花夹心饼干的做法步骤:3
    3
    保鲜膜包裹,擀成半厘米厚的饼保鲜膜包裹放冰箱冷藏十五分钟。
  • 梅花夹心饼干的做法步骤:4
    4
    用模具压花。一半实心的。
  • 梅花夹心饼干的做法步骤:5
    5
    一半空心,知道杂空心不,聪明的娘教我用牙膏盖嘿嘿。
  • 梅花夹心饼干的做法步骤:6
    6
    烤箱中层,180度上下火10分钟出炉。
  • 梅花夹心饼干的做法步骤:7
    7
    再烤一锅空心的。
  • 梅花夹心饼干的做法步骤:8
    8
    把两花重叠一起,记得用草莓酱黏住,最后点缀花心。
  • 梅花夹心饼干的做法步骤:9
    9
    好美的梅花,弄造型复杂,站的腰酸,不过效果很赞,喜欢的紧。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2024/12/22 16:24:18