食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌辣豇豆的做法步骤
-
1所需食材:豇豆、泰椒、蒜、葱。 -
2所需调料:小苏打、盐、糖、味精、蚝油、海鲜酱油、辣鲜露、葱油。
-
3豇豆切段。
-
4锅中放适量水，水开后放2g盐。
-
51g小苏打。
-
6放豇豆中火焯四分钟。
-
7捞出投凉，放入凉水中冷却。
-
8控干水分。
-
9泰椒切末。
-
10蒜切末。
-
11葱切片。
-
12放入适量盐、糖、味精、蚝油、海鲜酱油、辣鲜露、葱油调味。
-
13完成。
小窍门
敲重点:1、焯豇豆时一定要放小苏打！
2、焯水至少四分钟！要保证豇豆断生！不然有毒！
3、辣鲜露放少许，不宜多放。
4、没有葱油可以不放。
2、焯水至少四分钟！要保证豇豆断生！不然有毒！
3、辣鲜露放少许，不宜多放。
4、没有葱油可以不放。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 美味自制酱骨架
- 猫爪棉花糖
- 圣诞面包
- 剁椒金针菇
- 南瓜山药泥
- 木糠杯
- 水果咖啡蛋糕
- 姜片鱿鱼须
- 鸡蛋羹美味简单做法
- 胡萝卜炒芥菜疙瘩
- 烤箱做南瓜饼（南瓜饼的做法）
- 黄油曲奇
- 麻辣豆腐干
- 羊肉炖萝卜
- 海鲜饺子
- 罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法
- 牛耳饼（牛耳仔）
- 自制风干肠
- “牵着鼻子走”人见人爱之披萨做法
- 卤猪肘
- 红红火火的什锦披萨
- 花生牛轧糖 超级简单的步奏，不用烤箱可以制作的甜点，好吃到停不下来
- 黄油柠檬饼干
- 自制美味虾丸
- 【橄榄炖猪肺】-----清肺止咳汤
- railroader
- railroad line
- railroad station
- railroad through
- railroad tie
- railroad track
- railway
- railway car
- railway carriage
- railway line
- railwayman
- railway station
- railway worker
- raiment
- rain
- 返魂梅次苏藉韵（宋·陈克）
- 返魂梅（宋·曾几）
- 还三嵎先寄舍弟（宋·李新）
- 还东山洛上作（唐·岑参）
- 还东林社中诸子见过赋此（明·成鹫）
- 还东林萧志三见赠用韵赋答（明·成鹫）
- 还东田宅赠朋离诗（南北朝·朱异）
- 还东野诗（宋·王令）
- 还东（宋·陆游）
- 还丹口诀（唐·张司马）
- 还丹口诀（唐·白履忠）
- 还丹可成诗联句（唐·皎然）
- 还丹复命篇 七言三十首（宋·薛道光）
- 还丹复命篇 五言十六首（宋·薛道光）
- 还举人歌行卷（唐·贯休）
- 朱元璋传/民国四大传记名著
- 佛学入门
- 曾国藩传/民国四大传记名著
- 唐诗入门
- 美国监狱私有化研究--私人部门参与提供公共服务分析/金木棉学术文丛
- 广东汉剧音乐研究/岭南濒危剧种研究丛书
- 疯狂英语(附光盘跟美国学生一起学英语中级版)
- 疯狂英语(附光盘跟美国学生一起学英语初级版)
- 皮陆年谱
- 鱼类生理学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 基于面向对象的软件分析与设计实验教程
- 龙田学思琐言--孙中山研究丛稿新编/孙中山与翠亨历史文化丛书
- 疯狂英语(附光盘跟美国学生一起学英语高级版)
- 梁诚与近代中国
- 高速公路建设与管理