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诗文 南瓜粥
释义
南瓜粥的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 半斤左右
辅料
  • 糯米粉 两汤匙
配料
  • 一汤匙
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜粥的做法步骤

  • 南瓜粥的做法步骤:1
    1
    南瓜削皮切片备用
  • 南瓜粥的做法步骤:2
    2
    将南瓜片放入大碟,隔水蒸10分钟。
  • 南瓜粥的做法步骤:3
    3
    蒸熟的南瓜片用搅拌机打成泥。
  • 南瓜粥的做法步骤:4
    4
    将南瓜泥倒入小锅。
  • 南瓜粥的做法步骤:5
    5
    糯米粉两汤匙加水制成糯米糊。(我用的是蒸南瓜的碟子里的水,有南瓜味。)
  • 南瓜粥的做法步骤:6
    6
    南瓜泥煮沸后,关小火,倒入糯米糊,搅匀。
  • 南瓜粥的做法步骤:7
    7
    南瓜泥和糯米糊搅匀后再次煮沸,
  • 南瓜粥的做法步骤:8
    8
    完成。

小窍门

煮南瓜粥要搅拌着煮,这样就不粘底,也不会飞溅的到处都是。。。
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:56:01