食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆炖猪蹄的做法步骤
-
1猪前蹄一个，先用清水浸泡半小时，去除血水 -
2然后用开水煮5分钟，去除圈气，再仔细拔猪毛 -
3黄豆泡半天 -
4材料备用 -
5锅中先将葱姜辣椒爆香 -
6再放猪蹄翻炒 -
7加入盐，黄酒、老抽、糖调味 -
8上色后加入黄豆大火炒5分钟 -
9加清水淹没猪蹄汤可 -
10改小火慢炖一个小时后，收汁即可
小窍门
最好在菜场买猪蹄，不仅新鲜，关键是有蹄筋。超市里有的把蹄筋抽了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
- 野菜也美味---野苋菜盒子
- 辣炒年糕
- 爬爬壳自制，柔软到不可思议的戚风蛋糕
- 麻辣贝裙豆皮卷
- 卤水鸡亦
- 一碗清汤挂面
- 香酥黑芝麻饼
- 西瓜番茄汁
- 肉末豆腐
- 黑小米土豆稀饭
- 红心火龙果酸奶
- 野菜二米粥
- 心形椰蓉面包
- 吃一次就忘不了的甜品 ——浓郁嫩滑的大良双皮奶
- 火龙果皮汁儿
- 小咸菜拌苦菜
- 雪域牛乳芝士蛋糕
- 祛斑美白 治疗痛经 泡一杯玫瑰花冠茶吧
- 超营养健康的【金枪鱼拌鸡蛋】
- 炖土豆
- 黄油芝士小餐包
- 奥利奥酸奶盆景
- 肉丁炒豇豆
- 苋菜炒米饭
- 迷你红枣粽子
- versicolor virginica
- vertebrata class
- vertebrata define
- vertebrata image
- vertebrata list
- vertical alignment
- vertical farm
- vertical farming
- vertical garden
- vertically compressed
- vertically integrated business
- vertical solar panels
- vertical tile
- vertigo causes
- vertigo treatment
- 对雪（宋·李正民）
- 对雪（宋·王禹称）
- 对雪（宋·释智圆）
- 对雪（宋·释智愚）
- 对雪（宋·韩淲）
- 对雪（宋末元初·于石）
- 对雪（明·何景明）
- 对雪（明·孙一元）
- 对雪（明·孙承恩）
- 对雪（明·居节）
- 对雪（明·李昱）
- 对雪（明·管讷）
- 对雪（明·苏仲）
- 对雪（明·范景文）
- 对雪（明·薛瑄）
- 中国东西(德文版)
- 三字经与中国民俗画(西汉对照版)/中国传统文化精粹书系
- 穿儒服的传教士(汉英对照)
- 双层巴士二层的赫本鞋(中国新都市小说集)(英文版)
- 中国历代山水画(西班牙文版)
- 中国传统工艺
- 中国辞典(英文版)(精)
- 中国京剧(英文版)
- 中国巨变(1978-2008)(德文版)
- 中国民间美术
- 中国京剧
- 中国服饰(英文版)
- 中国茶
- 中国书法
- 中国哲学思想(英文版)