食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆炖猪蹄的做法步骤
-
1猪前蹄一个，先用清水浸泡半小时，去除血水 -
2然后用开水煮5分钟，去除圈气，再仔细拔猪毛 -
3黄豆泡半天 -
4材料备用 -
5锅中先将葱姜辣椒爆香 -
6再放猪蹄翻炒 -
7加入盐，黄酒、老抽、糖调味 -
8上色后加入黄豆大火炒5分钟 -
9加清水淹没猪蹄汤可 -
10改小火慢炖一个小时后，收汁即可
小窍门
最好在菜场买猪蹄，不仅新鲜，关键是有蹄筋。超市里有的把蹄筋抽了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
- 桃酥饼
- 芝麻南瓜球
- 盒子的做法
- 甜南瓜奶油芝士派
- 手撕包菜
- 拔丝香蕉
- 西芹鱼丝
- 台湾正宗卤肉饭
- 寿司
- 火腿土豆汤
- 芝香脆锅巴
- 原味玛德琳蛋糕
- 飘香豆腐饼
- 杂菜粒鱼块
- 第一次做的热干面
- 原盅灵芝排骨汤
- 番茄鸡蛋面
- 素蒸猪肠粉
- 芝麻糯米枣
- 豆瓣鲫鱼
- 花生咸骨粥
- 无心麻团
- 西芹豆干炒腊肠
- 土豆饼
- 地三鲜
- taxiway
- tax liability
- tax lien
- taxman
- tax money
- tax office
- taxon
- taxonomic
- taxonomical
- taxonomist
- taxonomy
- taxpayer
- taxpaying
- tax preparer
- tax rate
- 次韵抱朴君问病求閒（宋·韩淲）
- 次韵拉空印游芙蓉（宋·释德洪）
- 次韵拔葵亭（宋·许及之）
- 次韵招孟阳出郭看梅（明·李流芳）
- 次韵招志宏见过（宋·李纲）
- 次韵招汪汝渊（宋·方岳）
- 次韵招饭不赴（宋·陈造）
- 次韵择之发临江（宋·朱熹）
- 次韵择之发紫溪有作（宋·朱熹）
- 次韵择之听话（宋·朱熹）
- 次韵择之夜宿进贤客舍（宋·朱熹）
- 次韵择之将近丰城有作（宋·朱熹）
- 次韵择之怀张敬夫（宋·朱熹）
- 次韵择之梧竹二首并呈季通（宋·朱熹）
- 次韵择之润陂有作（宋·朱熹）
- ECLIPSE
- APPOINTMENT WITH DEATH
- N OR M
- FANNY HILL(Memoirs of a Woman of Pleasure)
- THE WIZARD OF OZ
- Anne of Green Gables
- CLASSIC STORIES I
- DON QUIXOTE(Miguel de Cervantes Saavedra)
- The Brothers Karamazov by Fyodor Dostoevsky
- The Adventures of Huckleberry Finn(Mark Twain)
- ROBIN HOOD
- BIG BREASTS & WIDE HIPS
- ULTIMATE SPA(精)
- THE BLIND ASSASSIN
- TAO WILLIAMS