食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆炖猪蹄的做法步骤
-
1猪前蹄一个，先用清水浸泡半小时，去除血水 -
2然后用开水煮5分钟，去除圈气，再仔细拔猪毛 -
3黄豆泡半天 -
4材料备用 -
5锅中先将葱姜辣椒爆香 -
6再放猪蹄翻炒 -
7加入盐，黄酒、老抽、糖调味 -
8上色后加入黄豆大火炒5分钟 -
9加清水淹没猪蹄汤可 -
10改小火慢炖一个小时后，收汁即可
小窍门
最好在菜场买猪蹄，不仅新鲜，关键是有蹄筋。超市里有的把蹄筋抽了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
- 蜂蜜古早蛋糕，水浴法制作，棉花般Q弹，入口即化，颜值也很高！
- 巴斯克芝士蛋糕
- 胡萝卜洋葱炒肉末
- 烹饪料油
- 腌雪里蕻
- 豆腐包子
- 想着就流口水，水煮肉片
- 韭黄炒胡萝卜丝
- 胡萝卜烧鸡肉
- 蒜苔炒肉丝
- 黄瓜胡萝卜炒牛肉
- 腊肉蘑菇叶儿粑
- 西红柿烧带鱼
- 四喜丸子??年夜菜宴客菜
- 棉花糖饼干
- 尖椒炒鸡蛋
- 青椒炒腊肠
- 青白菜炒肉丝
- 红烧小黄鱼
- 黄瓜豆腐皮拌牛肉片
- 五花肉烧豆腐片
- 腊肉炒土豆片
- 橙汁戚风
- 爆浆脏脏蛋挞
- 糖醋里脊
- enrage
- enraged
- enrapture
- enraptured
- enrich
- enriched
- enrichment
- enrich with
- enrol
- enrol for
- enrol in
- enroll
- enrolled
- enrollee
- enroll in
- 同莫公远张羽王梁公智过道院访陈忠甫（明·黎民表）
- 同莫子章方舟下龟溪（宋·袁说友）
- 同莫教授朱县丞朱司理游西园（宋·王十朋）
- 同萚石鱼门集丹叔侍读斋观所藏宋张择端清明（清·翁方刚）
- 同萧九川游菰塘龙城院赋赠象初上人（明·刘崧）
- 同萧二丈林子真兴公弟微上人定上人过遇公转（明·徐熥）
- 同萧亭舅氏晚坐石帆亭听瀑 其一（清·王启涑）
- 同萧亭舅氏晚坐石帆亭听瀑 其二（清·王启涑）
- 同萧宪父明举联句（宋·郭印）
- 同萧山陈长官县楼登望（唐·方干）
- 同萧左丞咏摘梅花诗（南北朝·庾肩吾）
- 同萧治中十咏二首 荡妇高楼月（南北朝·王台卿）
- 同萧英伯登净惠寺山亭二首（宋·郭祥正）
- 同萧英伯登陈安止啸堂（宋·郭祥正）
- 同萧谌旷逵诸君子夜集蟠溪王新书舍得竹字（明·刘崧）
- 制造业与物流业的联动发展研究--基于珠三角地区的实证分析
- 剑来(第3辑15-21共7册)
- 钯催化偶联反应机理的理论研究
- 融合教育教师团队本土化建设与专业发展
- 摄影的起点 数码摄影必练的96个技法
- 岩生初语 岩彩插画手绘教程
- 汇率的突围
- 纪念抗美援朝战争七十周年经典电影连环画系列
- 听那花开的声音 : 增城乐众社工十年成长故事
- 阅读与写作的经典文本 大语文（全10册）
- DK儿童百科全书系列-蓝盒装(套装全5册) [7-10岁]
- 水浒传连环画珍藏版 12册 精装塑封盒装
- 三国演义连环画珍藏版 12册 精装塑封盒装
- 完整版三国演义连环画-全套62册
- 完整版红楼连环画-全套41册