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纯素&无麸质蓝莓糖霜香蕉面包
释义
食材明细
主料
燕麦粉
233克
磨碎的杏仁
100克
椰子糖
100克
发酵粉
3茶匙
盐
1/2茶匙
香蕉
3根
椰子油
6汤匙
牛奶
4汤匙
香草
1茶匙
亚麻籽蛋
2个
辅料
全脂椰奶
1罐
枫糖浆
1汤匙
野生蓝莓粉
1-2汤匙
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
无麸质蓝莓糖霜香蕉面包的做法步骤
1
微波炉预热至180*C(160*C风扇)/350*F。
2
将研磨过的亚麻籽和温水在一个小碗中混合,制作亚麻籽蛋。放置10-15分钟定。型。
3
将所有干原料混合到一个大碗中。
4
倒入椰子油,牛奶,香草精和亚麻蛋。充分混合。
5
将混合物倒入用烤箱纸包裹的面包罐(可使用22×12厘米的面包罐),烘烤60-70分钟。
6
蛋糕烘焙时,准备糖霜—除去椰奶的固体部分,并倒入到一个大碗中。加入枫糖浆搅拌几分钟至蓬松状。
7
加入蓝莓粉。放入冰箱内直至结霜。
8
蛋糕烘焙后,放进冰箱前确保完全冷却。如果蛋糕未能冷却,糖霜会融化。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/10 17:30:10