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诗文
家常葱烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
小葱
6棵
姜
5克
彩椒
半个
尖辣椒
2个
配料
八角
1枚
花生油
20毫升
盐
2克
调味酱油
15毫升
白糖
5克
味精
2克
葱香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常葱烧豆腐的做法步骤
1
先将豆腐切块,过油煎制金黄色即可
2
改刀切成小块,小葱、辣椒洗净。
3
将葱切成寸段,彩椒切丝。
4
锅里放油,放入八角、辣椒、姜丝煸炒。
5
放入小葱翻炒。
6
放入豆腐翻炒。
7
放入彩椒丝翻炒。
8
添加调味酱油、盐、白糖翻炒。
9
出锅前放入味精调味即可。
10
盛入盘中,即可享用。
使用的厨具:焖烧锅
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更新时间:2026/5/28 17:47:13